Помин як ширинии шадид дар Ҷопон аст. Номи "Purin" аз "pudding" меояд, аммо ин ҳамон чизест, ки дар таркиби puding дар ИМА аст. Ин матоъест, ки ба Мексикаи Мексика монанд аст ва низ дар чуқури карамелӣ ҷойгир аст. Ин хеле ширин - аспҳо, қаймоқ, сарват ва ҳамвор мебошад, ки дар Ҷопон хидмат мекунад. Purin рехтани шириниҳо барои мардуми япон аст.
Механикаи фаврии Purin мавҷуд аст, ки шумо метавонед дар мағозаҳои хӯрокворӣ дар Ҷопон харидорӣ кунед. Якчанд шир, омехта ва хунук кунед, ва дар он ҷо шумо - осон Purin. Вале ин гуна намуди дигар Purin аст. Гелинат дар ин намуди Purin истифода бурда мешавад. Аз сабаби желатин, он дорои матоъест мисли Jell-O нисбат ба тухм. Ин хеле осон аст, ки ба таври худ хуб ва қонеъ гардонида шавад, аммо ин паноҳгоҳи пухта хеле беҳтар аст.
Шумо метавонед аз Purin дар хона аз қубур отахед, ва ин беҳтарин навъ аст. Ин дар ҳақиқат хеле душвор нест. Мушакҳо оддӣ мебошанд: танҳо шир, тухм, шакар ва баъзе бананҳо. Purin дар ванна об дар танӯр пухтааст, бинобар ин душвор аст. Ин метавонад каме бештар кор кунад, ки ба мағозаҳо рафтан лозим аст, аммо натиҷа ба мағозаи харид ҳаммонанд нест.
Дар Япония се навъи Purin мавҷуданд. Аввалан, Yaki pudding, ки ҳабсхона дар танӯр пухтааст. Ҳамчунин, Пушкин пизишкӣ, пинҳонкардашуда дар як ставетоп дар пароканда, ё дар maste-marie дар як деги ё frying пӯст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла шир
- Шакар 2/3 пиёла
- 4 тухм
- 1 қошуқи гилинӣ
- Butter, ба равған pudding Солидол
- Барои Савс:
- 6 tablespoons шакар
- 2 tablespoons об
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯрокҳои ширини пӯсидаи инфиродӣ.
- Гармӣ 2 tablespoons об дар як saucepan. Иловаи 6 tablespoons шакар ва тобистон то он даме, ки чошнии онҳо кандаанд.
- Бодиққат 1 tablespoon оби гарм барои луқмаи чошнии илова кунед.
- Чошнро ба қолинҳо кашед.
- Ширро дар шӯраи миёна ва гармӣ то тақрибан 140 F. Нишондиҳандаи шакар дар шир ва истихроҷи бензин илова кунед.
- Истгоҳро қатъ кунед.
- Ягон тухмро дар як коса мезананд. Марҳамат ба шири гарм ба омехтаи тухм илова кунед. Омезиши тухмро тавассути сӯзандору. Аз як косаи тиллоӣ аз рӯи омехтаи тухм ҷӯшед.
- Омезиши тухмро дар чошнии шиша.
- Қулфи pudding дар як воҳиди ва буғӣ дар гармии кам барои тақрибан 15 то 20 дақиқа ё то пухта.
- Истгоҳро қатъ кунед ва онҳоро сард созед.
- Пойдоштан аз қолинҳо ва дар плитаҳои хизматӣ хориҷ кунед.