Макараи макарони хона аз коғази қиматбаҳо бештар аз мағозаи харид иборат аст. Иловаи пӯлоди покшуда ба хамираи яхдон табдил меёбад ва сабзавот ба болоравии витаминҳо медиҳад. Ин дорухат барои хамираи шарбати помидор метавонад ба спагет, ландагна ё ravioli дода шавад. Онро бо се ravioli панир , ё бо chanterelle, зайтунҳои сиёҳ ва чошнии помидор хушк. Агар шумо барои тайёр кардани макарон навед, хонед, ки чӣ тавр ба макони хона тайёр кунед .
Таҷҳизоти хӯрокворӣ зарур аст: Андозбандии пиёлаҳо, ченкунакҳо, ченкунӣ (яке аз кӯшишҳо: Vitamix 5200 ) ё коркарди озуқаворӣ , омехтаи коса , чарогоҳ ва макарон.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 10-фармоиш пӯпакро бурида, рехт
- 5 тухм
- 4 пиёла орд, нӯшокиҳои иловагӣ, инчунин иловаи зарурии орд
- 1 қошуқи намак
Чӣ тавр бояд кард
- Обро аз ҳадди имкон аз спанак бурида бо дасти худ ё бо муқовимати зидди colander равона кунед . Дар як омехта ё коркарди озуқаворӣ, пӯпинак ва тухм, омехта то омехтаи сабз ва ҳамвор ба торикӣ, бо камтарин пояи мушакҳо нишон диҳед.
- Дар як косаи, омехта орд ва намак, омехта бо муштарижн ва ғайра барои якҷоя. Дар рӯи коркарди васеи сабзавот (ба монанди қуттиҳои пӯшида бо пластикаи растанӣ), ба омехтаи орд ба хил Метавонед дар мобайни хуб дошта бошед.
- Омезиши омехтаи спанак-тухмро ба хубӣ ва бо истифода аз пашм, сипас ангуштони тоза, вақте ки омехта хеле ғафс мешавад, омехтаи спанакро дар як фишори даврӣ, тадриҷан ба орд бештар ва бештар ҳамроҳ кунед. Тавре, ки омехта рӯй ба хурӯс, сар ба он knead, як орд кофӣ барои хамир кардани сахт. Хамираи қамчин барои тақрибан 5 дақиқа, илова кардани орд бештар то каме ҳамвор ва каме ҳалшаванда, вале корношоям нест. Қафо гузошта мешавад, ки бо пластикаи пластикӣ тақрибан 20 дақиқа фаро гирифта шавад, то ки glutens истироҳат кунад.
- Пешниҳоди истеҳсолкунандагонро мувофиқи дастурҳои истеҳсолкунанда ҷамъ кунед. Хамирро ба чор-то шаш қисмат тақсим кунед, бо корд ё пашм-буридан, тамоми пораҳо пӯшед, вале шумо бо як табақа ё пластикӣ тоза мекунед. Порае аз хамирро ба росткунҷа рост кунед. Оғоз бо канори чапи росткунҷа, онро ба воситаи тавлидкунандаи макон дар аввал (паҳншавӣ) хӯред, сипас онро ҳамчун як бизнеси тиҷоратӣ такрор кунед ва онро ба воситаи роллерҳо боз кунед. Пеш аз он, ки қабати болаззатро то он даме, ки қадами дилхоҳ ба даст овардааст, такрор кунед ва қадами болаззат ва пешпардохтро якчанд маротиба такрор кунед, пеш аз он, ки хамиртуруши дилхоҳ ба даст биёред (note: ин хамир метавонад аз хамираи орди орд, то он даме, ки шумо одатан макаронро рехтаед, рехтед.).
- Истеҳсоли макарон ҳамчун-лимоса истифода баред, ба миқдори шадиди растанӣ, ё ба угро бурида гиред. Кук макаркаро дар ҷӯшон, оби намак, барои тақрибан 3 дақиқа, ё то al dente тайёр кард.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 221 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 260 мг |
| Sodium | 505 мг |
| Карбогидратҳо | 20 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 13 г |