Зайтунҳои сабз ва сиёҳ ҳамеша дар паноҳгоҳи испанӣ мебошанд. Санг, дар якҷоягӣ бо anchovies, сирпиёз, бодом ё pimentos, онҳо дар ҳар тарзи либоспӯшӣ дар Испания маъқуланд. Онҳо дар салатҳои хизматӣ, ё худ як равған бо равған ва сирко, ва / ё хушбӯйӣ мисли папика ва пиёз хизмат мекунанд.
Ҳамаи комбинатҳои зебои зайтун дар зер осон аст. Аксари вақт метавонад дар охири охир тайёр карда шавад, гарчанде баъзе аз онҳо беҳтарин ҳангоми маринат кардан иҷозат дода мешаванд.
Миқдори компонентҳо ҳамеша ба инобат гирифта намешаванд ва бояд ба ҳар як таъми одам, ё испанӣ тағйир дода шаванд. Мо тавсия медиҳем, ки шумо тамоми равғанҳои зайтун зебоеро истифода баред, зеро он ба омехтаи амиқ, амудии омехта ба омехта хоҳад дод. Истифодаи зайтун ё сабзавоти сиёҳе, ки бидуни нарм
Муаррифӣ
Пешниҳоди беҳтарин барои зайтунҳои тару тоза дар косаи шишагини бо spoon serving. Ин имкон медиҳад, ки компонентҳои рангин, инчунин аромаҳои онҳо имконият пайдо кунанд ва қадр карда шаванд. Боварӣ ҳосил кунед, ки косаҳои шиша ё сафед, на металл, барои пешгирӣ кардани реаксия ба ягон гуна кислотаи маринад. Якчанд маринти гуногунро барои гуногун тайёр кунед. Кортҳои хурдро дар ҳар як косаи муқаррарӣ ҷойгир кунед, ки компонентҳоро номбар кунед ё меҳмононеро пурсед, ки чӣ дар ҳар яке аз онҳо қарор дорад.
Зайтун барои заҳри шароб
Дар поён инъикоси ҷолиб ва арифметикӣ, ки беҳтарин бо шароб ва беҳбуд дар сирканҳои калонсолон хизмат мекунанд.
- Black Olives бо Манчега Пиес, Fresh Thyme ва равғани зайтун
Як пиёла зайтун сиёҳро ба як косаи ҷойгир кунед. 2 то 3 секти панир Manchego бурида (шифобахш) дар шампҳо. Илова кардани тасмаҳои панир ва sprig аз thyme тару. Мастакҳо бо равғани зайтун. - Зайтунҳои сабзавот, боғҳо, гиёҳҳои хушк, равған ва сирко
Як пиёла зайтунҳои сабзро дар як косаи ҷойгир кунед ва як баргҳои пурмағз, бодомҳои пуркардашуда, якчанд tablespoons ангурпарварҳои тухмии нав ва ангурро илова кунед. Зебо бо равғани зайтун ва сирко ба бичашед.
- Зайтунҳои Замин бо Офтгона ва Огайо бо сирпиёз
Зайтун зироат сабз дар як косаи ва marinate бо омехтаи sprigings тару тоза тару тоза, як рози зира хоки, як қошуқи папираи испанӣ, сирпиёз minced ва сирко. - Сиёҳ зайтун бо сабзавотҳои сабз, заҳро, асал ва қаламфури
Сабзӣ сабзӣ. Peel ва биносту chop a tablespoon ҷигар тару тоза. Як пиёла зайтун сиёҳшакл (заҳрогин), сабзӣ ва зеварро ба як косаи хурд ва омехта ҷойгир кунед. Қисми каме аз қаламфури болои боло. Драйп як асал tablespoon оид ба боло ва омехта.
Зайтун бо шиша, коктейлҳо ё Beer
Дар поён бо шароби сурх ё сафед, коктейлҳо ё пиво хунук хизмат карда мешавад. Гарчанде ки хушк мешаванд, онҳо мисли зайтуне, ки дар боло зебо намебошанд, дар табақе кушода мешаванд (шиша ё зардобӣ), ки барои хушк кардан дар тамоми ҳуҷра паҳн мекунанд.
- Зайтун бо боғи зардолу, шакар, лимӯ ва гармкунакҳои гарм
Хориҷро аз 3 то 4 дегчаҳои ранга ва чошнии биност. Батонез дар як косаи бо як пиёла зайтун сабзида. Иловаи қошуқи қаҳваранг қанд (ё асал). Чоп 1 то 2 қаламфури пӯсти пошида ва пошидани болои он. Паҳншавии дарозии пӯсти лимӯ (тақрибан 1/4 лимӯ) ба шишагҳо ва ба зайтун таҳрик кунед. Метавонед бо равғани зайтун ва хизмат кунед.
- Сиёҳчаҳои Зайт бо Cockles Консерва, Винегар, Capers ва Помидор-Офтоб помидор бо равған
Оғозҳо ва қуттиҳои холӣ ва ҷойгир дар косаи бо зайтун ранги сиёҳ. Бихӯред помидор ва дар омехта. Иловаи равғани зайтун ва сирко ба бичашед. - Зайтунҳои бо Анчовиҳо, Пиёз ва Ориёнзани маъданӣ
Ин марафони зайтун беҳтарин дар як толор бо дастгоҳи пӯшида ё пӯшида ва пашм барои хидмат хизмат мекунад. Антеннаҳо (қобилияти 5 соат). Қариб як семоҳаи пиёз ба қатори дароз, strips (julienne) бурида. Ҷой додани як пиёла зайтун сабз, anchovies, ва пиёз дар як косаи ва 2 tablespoons шарбати афлесун омехта. Якчанд қисмҳои мангҳои мандарин илова кунед. Чил. Дар бораи плита барои хизмат хизмат кунед.