Ман ҳамчун як чизи озуқаворӣ, ман боварӣ дорам, ки помидор underrated! Мо як бор дар як сол як пиёла каду мехӯрдем ва шояд баъзан шӯрбо помидорро, вале дар бораи дигар аъзоёни оилаҳои помидор чӣ метавон гуфт? Помидор acorn чунин як шӯрбо калон мекунад!
Ин шӯрбо ва равғани вегетавӣ танҳо як қаймоқи каме бо як каме серғизо аст. Агар шумо шӯрбо ширинро истифода баред, истифода аз гулӯ гӯшти помидор дар ҷои ширии ширӣ истифода баред. Ман ҳамеша якчанд хамиртуруши ғизоро дар шӯрбо пошидани ҳам дӯст медорам. Агар шумо vegan набошед, шумо метавонед як каме ширини мурғро дар болои болои кӯшиш кунед, ё аз он лаззат баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 помидор пӯст
- 2 tbsp равғани зайтун (ё маргарин варақ)
- 1 пиёз хурд (решакан)
- 4 дона сирпиёз (minced)
- 4 пиёла шўрбои сабзавот
- 1/4 tsp nutmeg
- 1/4 tsp cumin
- 1 1 пиёла шир сафед
- Намак ва ќаламфури (ба бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз пухтани помидорҳои майна , дар танӯр ё микроэнерге.
- Дар як шӯрбо калон ё деги калон, sautee сирпиёз ва пиёз дар маргини вегетативӣ ё равғани зайтун то қариб 5 дақиқа.
- Кам кардани гарм ва илова помидор acorn пухта, ба шустани печка. Гармии барои 3-4 дақиқа, эҳтиёт бошед, то ки помидор сӯхтааст.
- Иловаи шўрбои сабзавот, ғалладонагиҳо ва заҳрогин, пўшонидани гарм ва гармӣ барои 10-12 дақиқа.
- Шир дар шир сафед. Истифодаи як blender immersion ё кор дар гурӯҳҳо, бодиққат шӯрбо то ҳамвор ва қаймоқи омехта кунед. Ба деги баргаштан ва мавсими саховатмандона бо намак ва ќаламфури бармегардед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 162 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 880 мг |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 8 г |