Равғане, ки бо асал сохта шудааст, дорои мазза хаёл аст, ки метавонад бо шаклҳои дигари табииаш латукӯб шавад. Ин қуттиҳои оддӣ барои дорухонаҳои нонпазӣ бузург аст, ки барои нон хӯрдан нонпазӣ бузург аст ва он нон аст, ки барои хӯрдани ягон хӯрок, ҳар вақт дар рӯз хизмат кунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/4 пиёла об (95 то 110 дараҷа F)
- 2 1/4 қошуқи
- хамиртуруши хушк
- 1 пиёла шир (ҳарорати хонагӣ)
- 2 tablespoons асал
- 2 teaspoons намак
- 3 tablespoons равған (нарм)
- 6 коса орд нон (дар бораи)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар косаи калон, омехтаи оби гарм ва хамиртуруши. Иловаи шир, асал, намак ва равған. Абрешим. Иловаи 4 пиёла орд ва хуб омехта кунед. Дар орди кофӣ боқимонда илова кунед, ки хамирро, ки пайвандро дар атрофи косаи пайравӣ пайравӣ мекунанд, илова кунед. Хамирро ба рӯи сардиҳои сабук оред ва барои 10 дақиқа knead, илова кардани орд, то даме, ки хамир устувор ва ҳамвор ба тамос. Хамиртуруши косаи миёнае, Хамирро дар косаи рӯйпӯш кун, то ки дар боло низ сабукфикрона greased. Бо матои тоза пӯшед ва дар ҳарорати гарм, ҷои кор надоред барои 1 соат.
- Хӯроки поёнро пӯшед. Хамирро ба як қабати хокистарӣ оред ва барои 5 дақиқа ё то даме, ки футуриҳо аз нон хориҷ шаванд. Хамирро ба 2 қисм ҷудо кунед. Ҳар як хамирро ба як нон табдил диҳед. Ҳар як нон дар равған, 9 X 5-дона шиша нон. Ба ҷои гарм ва ҷои гарм, барои 45 дақиқа ё то ду маротиба зиёдтар резед.
- Равғани офтоб дар 350 грамм F барои 40 дақиқа ё то он даме, ки нон пӯсти қубурҳои тиллоӣ ва рангҳои нон пӯсида шавад, вақте ки боло боло шавад. Нигоҳҳо аз лавҳаҳо ва фарбеҳро дар шаффоф нигоҳ доред.
Маслиҳатҳои нонпазӣ
- Обро ширинро ба ҷои обхези об истифода нон диҳед. Обҳои тозакунанда ва оби ошомидании об метавонанд баъзан ба хамиртуруше, ки барои кандани хашароти ширӣ заруранд, кушанд.
- Дарк кардан душвор аст,
- Неки ангуштро бо равған фавран пас аз нонпазӣ барои истеҳсоли консерва нарм кунед.
- Нишонаҳои ширӣ бо шир пеш аз нонпазӣ барои коштани як торик, тобнок тобад.
- Нишонаҳои сафед бо сафед тухм пеш аз нонпазӣ барои истеҳсоли гилеми тобнок.
- Пошидани нонро бо об дар ҳоле, ки офтоб як crispy crispy меорад.
- Вақте ки асал ба хамиртуруши рамзӣ илова карда мешавад, он ба рутубати нонпазӣ ниёз дорад.
- Мебошанд шир барои хушконидани мӯй табобати фулуз . Онро аз назар гузаронед, то чӣ андоза шираи хушкро ба об илова кунед, вақте иваз кардани шир дар дорухат.
- Шумо метавонед ҳама гуна ширро дар ин дорухур истифода баред: шир, барра, равғани пасти ва ғайра. Шир инчунин метавонад бо об ва шираи хушк намемонад .
- Орд нон дорад аз миқдори зиёди глютен аз орди умумӣ. Ин маънои онро дорад, ки нон пур аз орди нон хоҳад буд, ки аз нон бо орди ҳамаҷониба баландтар хоҳад шуд. Шумо метавонед орди нонҳои худро бо илова намудани 1-1 / 2 teaspoons gluten барои ҳар як пиёла орд, ки шумо дар дорухат нон истифода кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 51) |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Sodium | 309 мг |
| Карбогидратҳо | 6 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |