Бозори деҳқони тирамоҳӣ бо каду ва ҳар гуна помидор рӯ ба рӯ мешавад. Кофарни холис , ё он версияи mini, чормағзиши асаб, ҳам ҳам ширин ва ҳам хурд аст. Тавре ки аксари сабзавот, қошуқи тиреза аз мазҳаб меорад ва ширинии табиитарро тақвият медиҳад. Ва бо сабаби мазмуни баланди шакар, он якҷоя бо як ҷуфти ҷавғо ба монанди za'atar ва қайдҳои сершумори заҳирии чошнии tahini .
Чикчаҳо як сарчашмаи бузурги сафеда барои ин равғани сабзавот мебошанд ва ба онҳо рехтани онҳо тез-тез медиҳад ва ба дандонҳои қаймоқи помидор пухта тақдим мекунад. Чошнии мунтазам барои бо ин табақа хизмат кардан аст, аммо ин витамини юнонӣ аз меъмории иловагӣ иборат аст ва либосҳои аълосифат барои баргҳои ширини кӯфта, ки ҷузъҳои тару тоза ба ин равғанҳои растанӣ илова мекунанд. Шумо инчунин метавонед помидорҳо ва пухтаҳои пухта дар болои бистари биринҷӣ ба сифати як вируси виртуалӣ хизмат мекунанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 лимпечи хурдтар, инчунин ҳамчун помидор пӯсти маъмул (шумо метавонед нисфи бузурги якхеларо истифода баред)
- 2 tablespoons равғани зайтун, тақсим карда мешавад
- 1 пиёла чошка (консерва хуб), рехт ва луобпарда
- 1/4 косаи юнучқии юнучқй гудоз аст (дорухои зерин)
- Seasoning 1 қошуқи заир
- Намак барои бичашонем
- Барои ба юнонӣ YOGURT Таҳини Сос:
- 1 ҷуфт сирпиёз, сабусакҳо
- 3 tablespoons содаи растанӣ
- 1/4 коса сабзӣ юнучқ
- 2 tablespoons шарбати лимӯ
- 3 tablespoons об
- Намак ва ќаламфури сиёҳ то бичашед
Чӣ тавр бояд кард
Пеш аз гузаштани 400 тан
Ворид кардани печи дар нисфи дарозии ва scoop берун тухмии. Равған бо 1 tablespoon равғани зайтун, дар як варақаи нонпазӣ, ки бо коғази коғазӣ пӯшед, то 45 дақиқа ё то он даме ки помидор тендер аст.
Ангур chickpeas бо tablespoon боқимонда равғани зайтун. Вақте ки помидор барои 25 дақиқа пухтааст, пухта ба чеки нонпазӣ барои 20 дақиқа боқимонда илова кунед.
Гӯшти гиёҳро бо илова намудани говҳои сирпӯшӣ, заҳираи чарб, юнучқии юнонӣ, афшураи лимӯ ва об ба як протсесси хурди озуқаворӣ. Тозакор то тамоман пурра ва мавсими бо намак ва ќаламфури сиёҳ то бичашед. Агар шумо мехоҳед, ки либос як каме thinner, идома илова об, 1 қошуқи дар як вақт, то шумо мутобиқати дилхоҳ.
Дар хотир доред, ки шумо метавонед чошнии тайерии худро дар зарфе, ки дар яхдон доред, дар муддати 4 рӯз нигоҳ доред, аммо он дараҷаи онро васеътар хоҳад кард. Барои лоғар кардани он, як каме об ва шарбати лимӯ илова кунед, пас аз боздигии дигар, барои он, ки шумо онро мехоҳед, тафтиш кунед.
Ҳар як нисфи помидор қаҳваро бо нисфи чӯҷаҳои пухта равед. Заам ва боронеро, ки аз юнучқаи юнонӣ сабз Дар болои як бистар ками спанак ё пиёла пухта хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 688 |
| Total Fat | 32 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 16 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Sodium | 1,139 мг |
| Карбогидратҳо | 81 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 14 г |
| Протеин | 27 г |