Равғани шоколадҳои гандумкардашуда

Маринад дар ин дорухат аз маззаи моҳӣ ғалтида намешавад. Шикори дорои мазза бузург аст, ва шумо мехоҳед, ки аз ҳама бештар аз он ба даст оред. Дар ҳоле, ки ин шӯру ғавғоро ба он маъно мебахшанд, шумо онҳоро ҳам баста мешавед ва онҳоро дар хишлоқҳо, шӯрбоҳо, доғҳо ё печкаҳо гузоред.

Шумо чӣ мехоҳед

• 6 шоколадҳои аккосӣ
• 1/2 коса / 120 литр soy лимӯ
• 1/3 пиёла / 80 мл кетчуп
• 1 пиёла / 240 мл афшураи афлесун
• 1/4 коса / 60 мл parsley тару тоза (шумо инчунин метавонед рухсатии cilantro истифода)
• 2 tablespoon / шарбати лимуи 30 мм
• 2 дона сирпиёз, minced
• 1 қошуқе / 5 мл хокаи хокистарӣ
• 1/4 қошуқи / 1,25 намак
• 1/4 қошуқи / 1.25 flakes қаламфури сурх

Чӣ тавр бояд кард

1. Якҷоя чошнии лимуи, афшураи афлесун, кетер, parsley решакан, шарбати лимон, қаламфури, flakes қаламфури сурх, ва сирпиёз minced. Ба моҳӣ дар равған пӯлоди нушокӣ ҷойгир кунед ва рехт маринад. Истифодаи cymbles, дӯконҳои аккосро ба чойи хуб мепартоянд. Бо пластикаи пластикӣ ва маринат дар яхдон барои 1-2 соат фаро гиред.
2. Офтобро ба гармии миёна баланд кунед. Пеш аз гузоштани моҳӣ дар гулӯ, равғанҳои grill бо истифода аз як ҷуфтҳои пухтупази пӯшида, пӯпакаҳои коғазӣ, ва равғани дӯзандагии баланд. Тақрибан 3-4 пас аз графикӣ барои шинондани сатҳи пухтупази пӯст. Ин хеле муҳим аст, вақте ки моҳидиҳӣ аз хоки он, агар шароитҳои хеле дурустро вайрон кунанд, муҳим аст.

1. Хориҷ аз маринад, нигоҳ доштани маринад. Маринат ҷойгир дар як saucepan ва ба як тобистон баланд барои 2 дақиқа биёед, аксаран ба шӯр. Кам кардани гармӣ ба миёна-паст ва барои тобистонаи 10-12 тобистона. Хориҷ аз гармо ва пӯшидани нигоҳ доштани чошнии гарм.
2. Ба моҳӣ биравед ва 5-6 дақиқа дар ҳар як тараф пӯшед ё то даме, ки моҳӣ ба ҳарорати дараҷаи 145 дараҷа мерасад, ва ҳангоми осебпазир бо ёрии мушакҳо ба осонӣ пажмурда шавад.
3. Як бор пухта, гулӯлаҳои аккос аз grill ва хизмат бо чошнӣ.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	821
Total Fat	32 г
Fat пурбор	13 г
Набзи фарсудашуда	13 г
Холестерин	303 мг
Sodium	1,597 мг
Карбогидратҳо	18 г
Ғизоҳои ғизоӣ	1 г
Протеин	110 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)