Он метавонад дар ҷаддаи ҷашни худ (ҳанӯз) бошад, аммо бриспорт барои бисёре аз оилаҳо ин мавсим аст. Мо хурсандии ҷашнро паҳн мекунем ва боварӣ ҳосил мекунем, ки ин табақаи классикӣ мубодила мешавад. Новобаста аз он ки шумо ҷашни Ҳанукқа, Мавлуди Исо ва дигар идҳоро ҷашн мегиред, бригадир ман ба истироҳат ва фаромӯшӣ муроҷиат карда метавонед. Илова бар ин, шумо метавонед ин пеш аз ҳама онро пеш баред ва он дертар дертар хоб кунед.
Новобаста аз он ки шумо чӣ тавр шумо онро пухтан мехоҳед , брюпт ба як табақ мизе ширин аст. Бузурги лӯлиёӣ ба Техас монанд аст, аммо шумо мефаҳмед, ки аз ҷониби бисёре аз оилаҳои ҷашнвораи яҳудӣ ҷашн гирифта мешавад. Бо пошидани ин табақ дар пиёзҳои карамелӣ-ва пухтупази паст ва суст-хонаи шумо боварӣ ба бӯи беҳтарин дар блок аст. Дарахтони санавбарро фаромӯш накунед, бризестгии нави мавсимӣ!
Худро аз реҷаи гандум, туркӣ, ё доруҳои ҷигарии худ, ин ҷашнро вайрон кунед. Шумо метавонед боғҳои пухтагии худро васеъ кунед, ки ба осонӣ ба омодагии осонтарини тайёрӣ барои фароғат аз хунукии хунуку ҳаво ва вақти шуморо дар ошхона нигоҳ медоред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3-4 лаблабуи гов, якум ё як катиа
- 3 tablespoons равған
- 10 пиёла решакан пиёз кошта
- 4 дона сирпиёз, пошида
- 1 помидор помидор
- 1 пӯлоди гӯшти гов
- 1/4 коса
- сирко шароби сурх
- 2 tablespoons шакар қаҳваранг
- 1/2 қошуқи хушк
- 1 tablespoon sos Worcestershire
- 1 қошуқи намак
- 1 қошуқи қаламфури сиёҳ
- Намаки иловагӣ ва ќаламфури барои seasoning
Чӣ тавр бояд кард
- Мавсими чормағз бо намак ва ќаламфури.
- Зарурати калонро бо равған дар гармии миёна баландтар ва сипас brisket, бӯйро дар ду ҷониб илова кунед.
- Бӯйҳои брелевед ба қуттиҳои суст.
- Пиёз ва сирпиёзро дар як skillet ва sauté дар гармии миёна то пиёз ба caramelized 20 дақиқа гузошта.
- Дар як косаи, якҷоя помидор помидор, саҳҳом, сирко, шакар, thyme, Worcestershire, намак ва ќаламфури. Иловаи омехта ба skillet.
- Омезиши омехтаи пиёз аз brisket, ва пӯшед ба пӯсидаи суст. Кук дар баландии 5-5-1 / 2 соат.
- Набудани бром ва ангурро аз ғалладон дур кунед.
- Бо чошнӣ хизмат кунед.
Маслиҳатҳои дорухона
- Барои муқовимати ғалладонагиҳо, самти фишори мушакҳо ва ҷаббиҳо (ғалладонагиҳо) ва шеваи дандонпизишкӣ ба тарзи онҳо иҷро карда мешавад.
- Барои пешгирӣ кардан: Пеш аз он ки шӯршунидаро то пӯсти равған пӯшед. Бодирингро аз пӯпаси суст ва ҷойгиркунии равғани пӯхтан-бехатар нигоҳ доред. Беҳтарин пиёз бо пиёз ва чошнӣ. Бигзор каме сард бошед. Як бор сард, табақ пухтанро бо фолгаи ва яхбандӣ зич кунед.
- Барои барқарор кардани аз яхкардашуда: Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 F. Пеш аз хӯрок пӯшидани пӯлоди пухташуда дар танӯр барои 1-1 / 2 соат. Хориҷ ва буридаи зидди ғалларо хориҷ кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 2224 |
| Total Fat | 104 г |
| Fat пурбор | 41 г |
| Набзи фарсудашуда | 44 г |
| Холестерин | 807 мг |
| Sodium | 974 мг |
| Карбогидратҳо | 43 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 264 г |