Лутфан реша як компонентҳои хеле маъмулӣ на танҳо дар кухҳои Чин, балки дар бисёр кишварҳои дигар Осиё мебошад. Шумо метавонед онҳоро fry-fry онҳо, онҳоро ба як шӯрбо илова кунед ва шумо инчунин метавонед як хӯриш noodle rice бо ҳама намудҳои компонентҳои гуногуни.
Ҳамин тавр, ман имрӯз бо шумо ин шириниҳои ширин ва равғанро "хӯришҳо ва равғанҳои хушсифат решаи гови ғуфла" медиҳам. Ин дорухо ин дорухтории аслии "Чин" нест, аммо ман аз манотиқи устухонҳои шарқии шарқии Ҷанубӣ барои ин равған илҳом гирифтаам. Агар шумо мухтори гўшт набошед, шумо метавонед онро бо мурғ, хук ё ҳатто намудҳои гуногуни баҳр, аз ҷумла асал, паррандагон, моҳӣ, кабӯтар ва ғайра иваз кунед.
Ман дар уқёнуси биринҷ дар оби хунук ба муддати 15 дақиқа барои пешгирӣ кардани онҳо дар оби ҷӯшон, онҳоро тазмин мекунам. Ин ба усули биринҷ барои пухтан беҳтар аст. Агар шумо пӯлоди биринҷии худро дар якҷоягӣ каме ҷӯшонед, пас фақат онҳоро дар оби ҷӯшон каме кам кунед. Дар баробари ин, агар шумо мехоҳед, ки угротаи шумо як каме диалекти пухта гиред, барои каме пухтан. Шумо инчунин метавонед ин мақоларо ба даст гиред, то маълумот дар бораи чӣ гуна хӯрокхӯрии навъҳои гуногуни навъҳои мухталифи Чин / Осиё пайдо кунед. " Asian Noodles-types of noodle Asian and time cooking ".
Шумо инчунин метавонед сабзавотро барои ин табақ низ истифода баред. Шумо набояд бо сабзӣ, лӯбиёи лӯбиёи пўсти ё бич chok . Шумо метавонед ќаламфури, карамчаи napa, пиёз пиёз, барг хӯриш ё навъҳои гуногуни sprouts илова кунед. Ман шахсан бо истифодаи mango барои ин равған, на аз навъи дигари меваҳо. Азбаски ин табақ бӯй ва тамғаи mango-ро талаб мекунад, ки онро як воҳима диҳад.
Ман гов гӯсфандро барои хӯрокхӯрӣ ё шириниҳо дар ин табақ истифода мебарам. Шумо инчунин метавонед зеркало ё дигар қисмҳои говро истифода баред, агар шумо орзу кунед. Шумо инчунин метавонед миқдори seasoning ба мувофиқати матлубии худ мувофиқат кунед.
Ин як табақ аст, ки ман дар хона бисёр вақт кор мекунам, чунки он хеле осон аст. Инчунин лаззат ва пур аз ғизо аз ҳама сабзавот, гиёҳҳо ва меваҳои он мебошад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 280 грамм / 10 ратл фишурдаи гиёҳ (julienned)
- 125 грамм / 4 1/2 сенти рентгенӣ
- 140 грамм / 5 рг (mulberry)
- 85 грамм / 3 ounces сабзӣ (julienned)
- 85 грамм / 3 кг sprouts лӯбиёи хушк (хориҷ решаҳои)
- 85 грамм / 3 воҳиди чӯб (ҷӯйҳо)
- Барои Маринад:
- 2 tablespoon
- чормағзии сабз
- 1 қошуқи шакар
- 1 қошуқи крахмал картошка (ё орди гандум)
- 1 қошуқи шарбати шолӣ
- 1 пӯлод рози
- 1 пӯпакле сиёҳ
- Барои либос:
- 1/2 tablespoon наъно (биносту решакан)
- 1/2 tablespoons basil (тару тоза ва биносту бурида;
- 1 гандум сирпиёз (minced)
- 1 чили (тухмҳо хориҷ ва биносту бурида)
- 3 tablespoon чошнии моҳӣ
- 2 tablespoon об
- 1/2 оташи (афшура)
- 1/2 tablespoon demarara шакар (ё шакар caster)
Чӣ тавр бояд кард
Тартибот:
- Ҳамаи компонентҳоро барои либос дар як косаи хурд омезиш кунед.
- Пеш аз хӯрдани ресмони шолӣ дар оби хунук ба онҳо мулоим кунед.
- Гови маринад барои на камтар аз 30 дақиқа.
- Напазед дар як сабад миёна оби сабзӣ ва сабзавот ва sprouts парранда. Дар об дар баҳри хушк фавран хушк мешавад. Резед ва тарк кунед.
- Барои як дақиқа обро истифода баред, угро дар як дақиқа барои 3-5 дақиқа истифода баред. Шумо метавонед вақтеро, ки дар он шумо навистед, метавонед, агар шумо хоҳед, ки онҳо суст ё бештар аз dente дошта бошанд. Ин комилан ба шумо вобаста аст.
- Ногаҳон ришти биринҷ дар оби хунук ба зудӣ хунук мешавад. Резед ва тарк кунед.
- Аз 1 tablespoon равған дар як skillet ё wok ва гӯшти парранда барои 30 сония. Хомӯш кардани оташ ва тарк кунед.
- Ҳамаи компонентҳоро бо якчанд либос баробар ба ҳам занед. Мавсими бо баъзе намак, агар лозим шавад. Омодагӣ ба хизмат
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 375 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 2,408 мг |
| Карбогидратҳо | 75 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 19 г |
| Протеин | 23 г |