Ин rolls каду ба perfection дар як шакли cloverleaf бо баланд бардоштани тухмии каду hulled. Дар хамир осон, рол ва тару тоза. Ин силсилаи каду интихоби бузурге барои як ҷашни Шукрона ё ҷашни Мавлуди Масеҳ аст.
Тухмиҳои каду бо болини зебо ё бо онҳо бо тухмии тухмиҳо ё тухмии гиёҳҳо ба боло мебароянд
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла каду моеъ
- 2 tablespoons шакар қаҳваранг, печонид
- 1 тухм калон
- 1 1/2 қошуқи намак
- 2 tablespoons равған, нарм
- 2 1/2 teaspoons хамиртуруши хушк
- 1/2 пиёла оби гарм (тақрибан 90 Ф)
- 3 то 3 1 коса
- орд дар ҳама ҷо , илова бар он, лозим аст
- 1 тухм сафед калон
- 1 қошуқи об
- 2 tablespoons якбора аз тухмии каду ва pepitas решакан
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи хурд, косаи каду бо шакар қаҳваранг, тухм, намак, ва равған нарм. Хуб омехта кунед.
- Дар як косаи калон, якҷоя оби ширин ва хамиртуруши. Бигзор 5 дақиқа истода истодааст.
- Иловаи омехтаи каду ва 2 пиёла орд ба омехтаи хамиртуруши. Ба таври амиқ омехта кунед. Илова кардани 1 1/2 пиёла орд ба омехтаи ва омехта то намӣ. Ба хамиртуруши гулӯла табдил ёбад ва то 10 дақиқа, то он даме, Агар лозим ояд, миқдори ками ордро илова кунед, то ки хамирро ба сатҳи ё дастон нигоҳ дорад.
- Табақе косаи калон дорад. Хамирро ба чап ва ҷой дар косаи ҷамъ кунед. Пӯшед, ки ҳамаи чӯбҳои гандум бо равғанро пӯшед. Қутти косаи бо пластикаи пластикӣ пӯшида ва дар як ҷои гарм, дар ҷои гарм, барои 1 то 1 1 1 1 1 соат, ё то ду маротиба дар якчанд бор дучор шавед.
- Нӯшокиҳои гулу 12-пӯлод орд.
- Хамирро ба 36 адад тақсим кунед, тақрибан 7/8 ounce ҳар як. Пораҳои хамирро ба тестҳои хурди таркиб кунед ва дар ҳар як косаи омодашуда 3 косаи тайёр кунед.
- Ба шустани шафақ бо чӯбчаи чӯб пӯшед ва баргҳо дар ҷои гарм, лавозимоти бетаҷриба барои тақрибан 1 соат, ё то ду маротиба зиёдтар гиред.
- 375 F (190 C / Gas 5) гарм кунед.
- Барои шустани тухм , як тухм сафед бо 1 қошуқи об. Мошинро аз болои қабатҳои болға тоза кунед. Пошидани тухмиҳои каду решакан кунед.
- Рӯйҳоро барои 15 то 20 дақиқа, ё то қубурҳои тиллоӣ пӯшед. Рӯйҳо ҳангоми сӯрохии сӯзанак печида мешаванд.
- Гармии дохилӣ тақрибан 195 F то 200 F-ро дар хатти фаврии хатт ба маркази рол гузоред.
Маслиҳатҳо
- Ба таври дигар, қуттиҳо ба 24 теппаро ба тартиб дароварда ва онҳоро дар як зарбаи 9-то-13-то-2-дона барои пӯлокҳои хурди пластикӣ ҷойгир кунед.
- Барои як қабати пухтагӣ, омехтаи тухмро бо 1 тухм ва 1 tablespoon об об кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 111 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 80 мг |
| Sodium | 473 мг |
| Карбогидратҳо | 9 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 6 г |