Ин дорухат барои занбурўѓњои содаи себї метавонад дар зарфи 15 даќиќа тайёр карда шавад ва бомаззањоро барои макарон, биринч, садм ва кино. Шумо инчунин метавонед паррандаҳои қаннодӣро баланд бардоред ; зебо ё як порчаи хуби бӯи бӯй ё бесарпанӣ (баҳри баҳр, лаблабу ё лаблабу шарики шахсӣ). Занбурўѓњо дар равѓанњои зайтун бо сирпиёз, решакан ва интихоби растанињои тару тозаро мепошанд; каме шароб ба табақ тайёр мекунад.
Тавре, ки чун дорухат аст, маҳсулоти тайёр, бой, хокистарӣ ва пурра бо ғизоӣ таъминанд. Мошинҳои сангин дар дарозмуддат дар Шарқ ва Ғарбӣ барои арзиши дорувории пуриқтидори онҳо арзон буданд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пункт занбӯруғҳои заҳрдор, аз қабили шитила, порча, гиёҳҳои чӯб, садоҳои сиёҳ, овостан, побаста, каннелл, morphel, Портобелло ё ягон намуди он *
- 3 tablespoons равғани зайтун
- 2 ресмон, борик решакан
- 2 дона сирпиёз, ҷарима кг
- ¼ пиёла шароб сафед хушк
- 2 teaspoons наботот омехта решакан (Розмари, Sage, Мермо, ва маргаром ҳама бо бо занбурўѓњо)
- Намак баҳри ва ќаламфури зотии тару тоза
- ½ косаи parsley Италия барг, бурида
Чӣ тавр бояд кард
- Хабари хушкро хушкед.
- Тақсимро бароред ва ҳар гуна сангро партоед. (Шиито яроқ барои захираҳо хеле калон аст, вале хеле сахт аст, ки хӯрдан мумкин аст. Қисми поёнии кластерҳо мисли мӯйҳои ҳезум метавонанд қабати ҳезумӣ дошта бошанд, пас онро дур кунанд).
- Гӯшти занбурҳо 1/8 "то 1/4" пурдарахт.
- Саломатии равғани зайтун дар гармии миёна баланд дар як skillet калон аст. Иловаи ресмонҳо, 1 дақиқа пухтан ва илова кардани занбурўѓњо.
- Кук, ба шӯр аксар вақт, барои 8 то 10 дақиқа, то занбурўѓњо худро афшураьои худро озод ва сар ба куртаи.
- Дар шарбати сиёҳ ва сафед, гармии баландро зиёд кунед ва қариб 2 дақиқа пухтан, то он даме, ки шароб бухор карда шавад.
- Ангур дар наботот; хуб омехта ва мавсими ба там:. Абрҳоро дар parsley ва хизмат кунед.
* Эзоҳ: бисёр занбурӯғҳои хӯроки чорводорӣ боғҳои ваҳшӣ бо арзиши шифобахш дар ҷомеаҳои куллӣ ба қайд гирифта шуданд. Лутфан тавсия дода шавад, ки изҳороти зерин аз ҷониби ФБА тасдиқ карда нашаванд ва набояд ҳамчун ивази маслиҳати тиббӣ истифода шаванд.
Шиито: ин mushroom барои табобати куллӣ ва бемории СПИД, танзими вобастагӣ ва ҳифзи ҷигар истифода шудааст.
Porcini: як tonicovascular and tonic metic counts ва умуман тақвият додани сустии система аст.
Ҳон аз Вуд (Maitake): Ин mushroom яке аз подшоҳҳои мухаддироти шифобахш ҳисобида мешавад. Ин боварӣ дорад, ки дорои хосиятҳои зиддимикробӣ, ҳамчун вируспарварӣ фаъолият мекунанд ва ҷигарро муҳофизат мекунад.
Ойстер: барои мустаҳкам кардани рагҳои, ҳамчун як воҳиди эмгузаронӣ истифода бурд ва тамоюлҳо ва пайвастҳоро тезтар истифода бурд.
Chanterelle / Black Trumpet: бо витаминҳо B пур карда шудааст, ки ин афзоиши масунияти масунияти баданро афзоиш медиҳад.
Портобелло: ин mushroom- амудии калий ба мушакҳо ва асабҳо кӯмак мекунад.
Кримини: ин тугмаи тугмаи қаҳваранг дар антиоксидантҳо ва кӯмак дар пешгирии бемории саратон ва бемориҳои ҷигар.
Морел: ин mushroom зидди илтиҳоб, сарватманд дар антиоксидантҳо аст, боварӣ дорад, ки дорои хосиятҳои зидди омехтаи вирус ва импулси он аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 126) |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 223 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 4 г |