Шумо метавонед равғанҳои Тарбузро бо пухтупази тару тоза ё яхкардашуда дар як тиреза барои тақрибан 10 дақиқа тайёр кунед, пас аз буттаҳои нарм дар як blender ё протсесси озуқаворӣ омехта кунед. Дар хотир доред, ки marshmallows бояд пеш аз буридани онҳо на камтар аз 8-10 соат нишаста бошанд, бинобар ин он хуб аст, ки ин шабро пеш аз он ки шумо онҳоро хӯрок хӯред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/4 коса об (тақсимшуда)
- 1/2 кг помидор Тарбуз
- 4 лифофаҳо желатин
- 3 косаи шакар
- 1 1/4 коса шарбат ҷуворимакка
- 1/3 косаи шакар ориз
- 1/3 косаи ғафс
Чӣ тавр бояд кард
1. Тақвияти 9x13 теппаи онро бо фолгаи алюминий тайёр кунед ва рехтани фолро бо пластикаи пошнаи помидор рехтед .
2. Ҷойгир кардани ½ пиёла оби ва тарашкҳои Тарбуз дар косаи омехтаи миқдори калон. Ҷаҳатин дар болои рӯи пошед ва кӯтоҳ ба тақсим кардани он. Бигзор желатин на камтар аз 5 дақиқа нишаста ва пароканда шавад.
3. Ҷойи ¾ пиёла об, шарбати ҷуворимакка, ва шакар дар як равғани миёна аз гармии миёнаи баланд ҷойгир кунед.
Абрҳоро барои пароканда кардани шакар, ва гузоштани термометрии ширӣ .
4. Омезиши омехта то пухтан то дараҷаи баланд дар баландии 240 град расид. Баъзан қисмҳои якҷоя бо ҷарроҳии растанӣ барои пешгирӣ кардани crystallization. Дар ҳоле, ки мағозаҳо ширин, каме омехтаи камераро барои пешгирӣ кардани желатин ва равған хуб омехта мекунанд.
5. Пас аз он ки чӯб ба ҳарорати мувофиқ мерасад, онро зуд аз гармӣ дур кунед. Миксераро ба паст гузоред ва суст ба шароб омехта ба косаи омехта рехт. Эҳтиёт бошед, чунон ки шарбат хеле гарм аст. Агар шумо калонтарин (ҳадди аксар 3 пиёла) як пиёла ченаки ченаки бо спутат дошта бошед, шумо метавонед косаи гармро то пӯл кашидани онро барои осонтар гардонед.
6. Оқибати баланд шудани суръати муосир то он даме, ки дар болои баландӣ кор мекунад. Дар натиҷа омехтаи marshmallow барои 10 дақиқа, ё то он ки сахт ва тобнок аст. Шумо метавонед ин корро анҷом диҳед, вақте ки микроэлементро қатъ кунед ва камераро бардоред, маршмаллов суст ба қаъри дар қабати ғафс, дурахшон шуста мешавад.
7. Маршмаллоҳро ба панел тайёр кунед ва ба болояш суст кунед. Ба он имконият диҳед, ки на камтар аз 10 соат дар ҳарорати хона нишаста ва мустаҳкам кунед.
8. Якҷоя бо шакар ва шамъчаҳои оризро якҷоя кунед. Коргоҳи шумо бо коғази пӯлод барои муҳофизат кардани он, ва бо озодии пӯст бо омехтаи шакар / крахмал пошидан. Пӯшидани болои marshmallow бо шакар / кристаллҳои крахмал пошед, ва маршмаллоҳро ба рӯи сатҳи омодашуда рӯпӯш кунед.
9. Бодиққат аз рехтани рехтаро аз марксмалло пӯшед, ва болопӯшро ба қубури marshmallow бо хокаи гарм пошед.
Паҳн кардани пӯсиҳои мулоим пӯшида, бо пошидани пӯсти пӯшида, пошидани ҳар ду ҷониб бо хокаи пластикӣ. Маршмаллоҳро ба майдонҳо буред, порае аз пичи бо шакар / крахмалро дар ҳолати зарурӣ пӯшед. Пораҳои буридаи маргаринро дар омехтаи коғазро ба тартиб додан, то ки ҳамаи тарафҳо ҳамвор ва ҳамвор бошанд.
10. Барои наҷотдиҳии марксизмҳо, онҳоро дар як контейнерҳои хушкшудаи хушк дар маконҳои ором ва хушк нигоҳ доранд. Ба онҳо сабукфикр накунед ё онҳоро дар ҷойи хеле намӣ нигоҳ доред. Агар онҳо аз ду ё се рӯз зиёдтар захира карда шаванд, ба шумо лозим меояд, ки онҳоро дар қабат рехтед. Баъд аз як ҳафта як маросими тару тозаи тару тоза ба амал меояд, то ин ки онҳо беҳтарин пас аз он шуданд.
Дар ин ҷо ангушт занед, ҳамаи доруҳои ширини Тарбуз!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 83 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 5 мг |
| Карбогидратҳо | 20 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 2 г |