Дар забони юнонӣ: ταχινόμελο, калимаи ҳинд-hee-NO-meh-loh
Кадом равған ва асал ба кӣ таалуқ дорад ? Ин комбинатсияи бисёр вақт алоҳида мехӯрданд - як порчаи нон ба ҷарима, сипас бо аспҳои асали ғафс. Имрӯз, он тиҷоратӣ истеҳсол мешавад, вале дар он хона оддӣ ва осон аст. Бо калорияҳои камтар аз равған пӯст (ва ҳеҷ чормащз), он солим ва лазиз аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/4 косаи асал
- 1/4 косаи сабус (нур)
Чӣ тавр бояд кард
Таносуби асал ба tahini яке аз афзалиятҳои шахсӣ мебошад, ва аз ҳад зиёд метавонад ба таъми ҳезум ва асал истифода шавад. Бо ин як бо як тан ба кор шурӯъ кунед ва илова кунед, ки асал ё бештар аз он зиёдтар тамошо кунед.
Қисмати сахттарин ин дорухат (ва он хеле осон аст) бо асал пурсида мешавад.
- Бо як косаи ченкунӣ сар кунед ва дар 1/4 косаи асал рехтед.
- Spoon дар tahini оид ба боло ба 1/2 косаи косаи ва сипас таќсим кардани хуб хуб. Аввалин варақаи чарбро дар аввал кашед. Равғани дар боло нигоҳ дошта мешавад ва бояд пеш аз истифодаи он омехта шавад.
- Дар бораи иловаро аз нон ё нон барои нон . (Иловаи илтиҳоби банан барои дигар таъми бузург.)
Теминомело метавонад якчанд рӯзро пешакӣ нигоҳ дорад, инчунин пӯшида мешавад. Пеш аз истифода бурдан.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 76) |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 9 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |