Дигаргун кардани равғани сӯзишворӣ барои пухтупаз

Барои андозагирӣ кардани моеъҳо, шумо ҳамеша бояд пиёлаҳои ченаки ченак ва равғанҳоро истифода баред. Кубкаҳои ченкунакҳо одатан шиша ё пластикӣ мебошанд, ва аксарияти онҳо барои рехтани хлор. Ҳангоми чен кардани сиккаҳо помидҳои ченкуниҳои хушкро пешгирӣ кунед. Онҳо ба таври дуруст намебошанд ва метавонанд дар натиҷа як дорухат фарқ кунанд, ки махсусан барои маҳсулоти нонпазӣ муҳим аст.

Дар хотир доред, ки рехтани моеъҳо дар берун аз ченаки ченаки ченакҳои банақшагирифта низ якхела нестанд.

Онибҳои соддашуда андозаи ҳаҷм доранд, дар ҳоле ки счҳо як вазн доранд. Об ва захираҳо дар бораи вазни яксола дар якунфаи рентгенӣ ва вазн зиёд ҳастанд, вале аксарияти моеъҳо гуногун хоҳад буд. Масалан, 1 пиёла об ё равған 8 оҳ аз ҳар ду роҳ хоҳад буд, аммо 1 пиёла ширини ширини ширинаш тақрибан 11 воҳидаро ташкил медиҳад ва 1 пиёла асал қариб 12 воҳидаро ташкил медиҳад.

Баъзе тарозаҳо хусусияти ченкунии ченкунак доранд, ки барои рехтани слайдҳо ё милилитерҳо доранд. Ин ба шумо имконияти танзим кардани зичии обро, ки шумо чен кардед, медиҳад.

Тағйирёбии андозаи ченкунии об (US)
1/2 fl oz = 1 tbsp = 3 tsp
1/8 коса 1 фис 2 tbsp Тарзи шунидан
1/4 коса 2 фис 4 tbsp 12 tsp
1/2 пиёла 4 фис 8 tbsp 24 хаз
1/4 qt 1/2 pt 1 пиёла 8 фис
1/2 qt 1 pt 2 пиёла 16 фл
1/4 ш 1 qt 2 pt 4 пиёла 32 фис
1/2 гал 2 qt 4 pt 8 пиёла 64 фис
1 кал 4 qt 8 pt 16 пиёла 128 фис
Равғанҳои обӣ ба метр
1/2 fl oz = 14.79 мл
1 fl oz = 29,57 мл
2 fl oz = 59.15 мл
4 fl oz = 118,3 мл
8 fl oz = 236,59 мл
16 fl oz = 473.18 мл
32 fl oz = 946.36 мл
64 фис 1.89 литр
126 фис 3.785 литр

Маслиҳатҳо оид ба андозагирӣ кардани сиккаҳо

Пиёлаҳои ченкунии ченаки моеъро дар сатҳи ҳамвор ҷойгир кунед.

Бифаҳмед ё бедор кунед, то шумо сатҳи пӯстро бо пиёла чашм кунед, то ки шумо возеҳ кунед, ки вақте ки моеъ бо сатҳи нишонаҳои ченкунӣ дар сатҳи тарафҳо равшан аст.

Андозаи тармафароӣ, ки барои ҳалли ҳам компонентҳои хушк ва моеъ, барои компонентҳои моеъ дақиқ нестанд.

Азбаски андозаи пиёлаҳо чунин афзоишҳои хурдро ҳисоб намекунанд, ченкунакҳо бояд барои таркибҳо ва сақараҳои обанбор (ё дар аксари ҳолатҳо, ҳама чизҳои зери ду рехташуда) якбора истифода баранд. Боварӣ ҳосил намоед, ки сақфи ченкунакро ба ченаки беҳтарин чен кунед.