Ин қаламфури қуттиҳои ҳалол барои равғанон, ё барои касе, ки мехоҳанд хӯрок нахӯранд, ҳоло ва сипас мехоҳанд. Қаламчаҳо низ як табақи болаззат ҳастанд. Онҳоро бо мӯйҳо, мурғ ё моҳӣ ба онҳо хизмат кунед. Ё онҳоро хӯрокхӯрӣ кунед, бо як пиёла шӯрбо ё хӯриш. Машварат барои қаламфури занги сурх даъват мекунад, вале истифодаи рангҳои барои муаррифии ҷолибро истифода кунед.
Қаламчаҳо бо биринҷ ва панир ғафс шудаанд, онҳоро ба канори сафед барои бисёре аз имкониятҳои дигар табдил медиҳанд. 1/2 косаи бештар аз нахўдаҳои пўлод, решакан кардани решакан, ё растании пўсти пўлод ё ширка ба биринҷ. 3/4 пиёла обро бо шўрбои сабзавор ё захираи мурғ барои мазза илова кунед.
Ва агар шумо хоҳед, ки пӯсти гӯштро гӯш кунед, қаламфури пухта , дар бораи 1/2 косаи лӯбиё пухта илова кунед. Ё илова кунед, 1/4 косаи аз бекон шикастани пухта ё 1/2 косаи мурғ дуди, ҳезум, ё дона.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 қаламфури занги (сурх, калон)
- 1 пиёла пӯлоди (беаҳамият)
- 1/2 косаи пиёз биносту бурида
- 2 tablespoons равған
- 3/4 пиёла об
- 8 ounces ширини хоки Cheddar shredded
- Намак ва ќаламфури, мечашонем
- 2 tablespoons parsley бурида (тару тоза)
Чӣ тавр бояд кард
- Бурида қаламфури дар нисфи дур аз бунёдӣ, тухмиҳо, ва қабурғаҳо. Қаламфури дар як saucepan калон оби ҷӯшон ; то даме ки тендер тақрибан 5 то 10 дақиқа пухта истодааст. Холӣ, моеъи обӣ.
- Биринҷро бо 1 1/2 пиёла об ва 1/2 қошуқи намак косер дар як қабати миёна якҷоя кунед. Шабро аз гармии миёна баланд кунед ва ба напазед оваред. Кӯшиш кунед, ки гармӣ ба паст, пӯшидани ШМШ, ва барои тақрибан 15 то 19 дақиқа тобистона, ё то даме ки биринҷ тендер аст. Батареяро аз гармӣ дур кунед ва бе муҳофизати сарпӯши он бимонед. Флю бо ламсӣ пеш аз адои хизмат.
- Дар айни замон, гарм кардани равған дар як skillet бар гармии миёна ва паст. Иловаи пиёз ва пухтан то нарм ва ширин. Иловаи 3/4 пиёла об ва панир; то даме ки гудохта ва омехта гиред.
- Ба биринҷ ба омехтаи пиёз ва омехтаи панел илова кунед; мавсими бо намак ва ќаламфури, мечашонем. Иловаи parsley.
- Дар бораи 1 1/2 коса аз равған аз пухтупаз ба қаламфури ба чӯби чуқур ё шӯр кашида равған кунед. Дар як панел ресмонро гузоред ва ба тобистон биёед.
- Ҳосили гилхок бо омехтаи биринҷро пур кунед. Қаламфури пурраи ресмонро тартиб диҳед.
- Тақвимро пӯшед ва қаламфуриашро то 15 дақиқа гузаронед.
Вариантҳо
- Луиза Велосипед Peppers: Селте як омехтаи 1/3 пиёла ҳар як сабзӣ, пиёз ва карафсро бо якчанд мавсим Cajun ё Коголуд .
- Қаламфури такрори Мексика: Дар бораи 1/3 пиёла ҳар як лӯбиёи сиёҳ, помидор тару помидор ва ядроҳои ҷуворимакка, дар якҷоягӣ бо пӯсти лимӯ ва баъзе равғанҳо ба ҷои parsley илова кунед. Мавсими каме аз хокаи хокистарӣ ва заҳрогин, то бичашонем.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 505 |
| Total Fat | 25 г |
| Fat пурбор | 14 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 71 мг |
| Sodium | 457 мг |
| Карбогидратҳо | 51 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 18 г |