Шабакаҳои Помири Риекӣ дар маросимҳои ҷашнвора пешкаш ва хизмат мекунанд. Пастеллҳо як намуди тамғазанест, ки бо гӯшти помидор дар adobo пӯшида, дар боғи банании сабз, дар баргҳои бананпеч пӯшонида шудааст, ва садақа карда намешавад, ба монанди Маскат Мексика. Мандаринҳои сабз (сабзҳои бесоҳиб) ва баргҳои банан аз бозори Латинӣ дастрас мебошанд.
Мисли бисёре аз хӯрокҳои помолӣ вуҷуд доранд, зеро дар он ошпазҳо вуҷуд доранд. Ин як варианти ягона аст. Шумо ҳамеша метавонед компонентҳоро илова кунед ё барои бартараф кардани афзалиятҳои худ.
Ин кор душвор аст, аммо ба саъю кӯшиши хуб. Ҳар сол занҳо якҷоя бо оилаҳои худ ҷамъ меоянд, ҳатто хурдтарин ба коре машғул мешаванд, ки садҳо нафарро бо баҳрҳо ва ҳар рӯз то рӯзҳои Чарлз ва рӯзҳои рӯзҳои рӯзҳои хушсифат рехтанд.
Барои бандаро, шумо бояд 40 саҳифаҳои muvian (бурида ба рости 10x5-дюйма), 20 адад коғази коғаз (бурида ба росткунчаҳои 8х4-дюйм) ва 20 адад сутуни дӯконӣ (бурида ба 18-дюйм дароз) дошта бошед.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои пур кардани хук
- 2 кило гӯшти хук (аз гӯшти хук, diced)
- 4 намуди рангҳо (қаламфури ширин, бурида)
- 1 пиёз хурд (решакан)
- 2 tablespoons
- бозгашти ( помидорҳои Помо Rican sofrito)
- 4 дона сирпиёз (minced)
- 1 tablespoon
- adobo
- 1 tablespoon ground oregano
- 1 барг Бейс
- Барои Масса Ях
- 4 километр
- yautía (malanga, сабусакҳо)
- 6 бананҳои сабз
- 1 tablespoon намак
- 1 қошуқча
- равғани achiote (ё кофӣ барои расидан ба мувофиқати дилхоҳ)
- Барои хаткашӣ
- 40 баргҳои банан
- 20 адад коғази коғазӣ
- 20 адад пойгоҳи коса
Чӣ тавр бояд кард
Пур кардани хук
- Браун хукуки дегча дар як skillet калон калон.
- Ба решаҳои талх, пиёз, recaito, сирпиёз, adobo, oregano илова кунед, ва барге аз барф, инчунин ба шӯр. компонентҳо.
- Кук то он даме, ки хук дар дохили ранги дигар нест.
- Баровардани баргҳои Бей ва ба хунуккунӣ ҷудо кардан.
Маста масну
- Дар як косаи калон, grate yautía ва bananas сабз.
- Абрҳоро дар намак ва кофӣ аз равғани achiote барои moisten хамир ва илова ранги каме. Шумо ҳоло тайёр карда истодаед, ки ба pasteles гиред.
Пастелҳоро пӯшед
- Барои тайёр кардани пӯсти корӣ тайёр кунед. Агар дӯстони шумо ба шумо кӯмак расонанд, хатти насбро таъсис диҳед.
- Барои ҳар як pastel, як порае аз коғази коғазӣ, як барге аз як барге аз барге болаззат пӯшед.
- Бо равғани achiote равған кунед ва 1 1/2 то 2 spoonfuls of table ба маркази барге илова кунед. Як дона спиртӣ пур аз хук ва боло бо як дона тиреза илова кунед.
- Ба равғани банан дуюм шустани равғанро равед ва равғани равғанро ба болои болои равған гузоред.
- Ҷойҳои боло ва поёни коғази қуттиҳои болои боло, пӯшед ё ба кунҷҳо барои рехтани сояҳои уфуқӣ биравед. Тамаркуз дар поён. Бо ҳар ду самт бо сатр алоқаманд кунед.
- Дар ин маврид, шумо метавонед пеш аз ҳама ба pasteles, ки шумо ба пухтан ва хӯрдани хӯрок нахӯред. Онҳоро бо пакетҳои боло, санаи, тамға ва яхбандӣ ҷойгир кунед.
Паҳн кардани плеерҳо
- Гирифтани деги захираи оби намакин ба напазед. Мекелҳо дар об гузошта, боварӣ ҳосил мекунанд, ки онҳо ба об пӯшонида мешаванд.
- Кам кардани гарм ва барои 1 соат тобистон.
- Истифодаи cursed, pasteles аз оби ҷӯшон ва ҷойгир дар табақ. Ангуштро бо классикии ошпазӣ ва хеле бодиққат бурида (ба ин васила хомӯш накунед) кушода, баргҳои банан ва коғази қуттиҳои кушода ва ҷойгиршударо дар табақаи хизматӣ кушоед.
- Онҳо метавонанд бо criollo пикселӣ (ҷуворимаккаи Пуэрто Рикӣ), нахӯд ва нахӯдҳои гандум ( грантҳо ), қаҳвахонаҳо ва ғилофакҳо , қаҳваро кашанд ва хӯрокҳои дигари хайрия хизмат кунанд.