Аксари Аврупои Шарқӣ Шройро шанбе ва Shrove Сешанбе, ки филт Сешанбе ё Марди Гросро маъқул медонанд, бо хӯроки махсус.
Дар рӯзҳои қадим, гӯшт, шир ва тухм дар давоми тамоми давраи Лентен аз даст рафтанд (масеҳиёни православӣ то ҳол ин корро мекунанд). Аз ин рӯ, боғҳои пурқувват дар як ҳафта пеш аз Ash Wednesday, ибтидои рӯзи шанбе, бо Шимо бо Шимол, бо як фишори сарватмандон, фарбеҳони фарбеҳ, ки дар қаламрави ғарқ ва лоғар, гулӯлаҳои пухта ва пирожка дохил мешаванд, аз байн мераванд.
Дар ҳоле, ки рӯза одатан ин қадар рӯзгортар аст, анъанаҳои хӯрокворӣ зинда мемонад. Дар ин ҷо бештар дар бораи чӣ гуна равған пшшавӣ ва равғани равған дар Аврупои Шарқӣ ҷашн гирифта мешавад. Ҳамчунин, дар ин қуттиҳои асосии Аврупои Шарқӣ Аврупои Шарқӣ , ки бо Карнавал алоқаманд аст, назар кунед.
01 аз 12
Bulgarian Shrove Панҷшанбе ва Shrove СешанбеДонетски Булғористон. © VENi Petrov дар Flickr Кукери баробарии Булғористонест, ки ҳангоми ба воситаи деҳаҳое, ки костюмҳои кӯҳна, миксҳо ва занги калон доранд, барои тарғиб кардани арвоҳи шарир ва кӯҳҳо кӯҳна шудаанд.
Ин вақт барои ҷашнвораҳо ва орзуҳо дар хӯрокҳо, хӯрокҳои ғизоӣ ва маишӣ , шабеҳҳои сершумори сершумори крофна ва палахинӣ ба марзи Словакия дахл дорад . Дар анъанаи православи болшавикии Лента дар Заговний , тақрибан шаш ҳафта пеш аз Паштун оғоз меёбад.
02 аз 12
Хорватия Шроя Панҷшанбе ва Shrove СешанбеКостромаҳои Хорватия ё Angel Wings. © Flickr аз тарафи WhitePlateBlogspot.com Карнавал дар карневале ва ё маскалан маълум аст . Фестивали ҳафтагии аксаран рӯзи якшанбе пеш аз Ash Чарлз ҷамъ омаданд. Palacinke , pancakes-лоғар-лоғар-лоғар, fritule , donuts пухта ва кростю бо партофта шудаанд.
03 аз 12
Чехия Шрё Панҷшанбе ва Shrove СешанбеЧехословакия. © RC PoP Санъат дар Flickr Карневе, ки аз либос ба гӯшт майл дорад, "Чехия" ё "Карнавал" аст, ки аз Баҳри Чарлз то Ашшонӣ сар мешавад.
Мастакҳо ва либосҳо, ки барои тарсондан аз арвоҳи бад ва пиршавии пиряхҳо тарҳрезӣ шудаанд ва фарбеҳро бо забиюки фестивали ҷашни зебоӣ ё орзуҳо даъват мекунанд.
Хӯроки серхаридор ва сабзавот дар якҷоягӣ бо тортанакҳои лоғаршакл ба мисли pacacinky (монанд ба palacinke шинохта шудаанд ), pancakes thicker маълуманд, ки чун чорводорӣ ва дегҳо ҳамчун koblihy (монанд ба pączki полезӣ) пур аз марворид ё пури мева ё яхмос
04 аз 12
Венгрия Shrove Панҷшанбе ва Shrove СешанбеПалаисинги Венгрия. © 2010 Barbara Rolek ба сайти моеъ, Inc. Карнавал дар Маҷористон ҳамчун Фарзандон маъруф аст . Одамон дар либосҳои дӯконҳо ва миқёсҳои даҳшатовар меистанд.
Палаксини , pancakes-лоғар лоғар, ланка , дандонҳо пухта монанд ба pączki , ва fargacsfank , Малакаҳои фариштаи пухта монанд ба chruściki ба хизмат.
05 аз 12
Литва Шроя Панҷшанбе ва Shrove СешанбеPancakes Litian or Blynai. © 2010 Barbara Rolek ба сайти моеъ, Inc. Карнавал дар Литва чун Уггаверес шинохта шудааст . Маскаҳои тарсончакӣ барои тарсондан аз арвоҳи бадрӯй ва косаи шустушӯй дар атрофи тиреза дастгирӣ мекунанд.
Дрюи деликӣ ҳамчун блюни маъруф, ки баргҳои офтобӣ аз формулаи онҳо ба шумор мераванд, бо асал ё меваи ғалладонагиҳо, инчунин қаҳварангу ҳайратоваре , ки ба nalesnikiyai маъқуланд , монанд ба naleśniki полезӣ ва шӯрча , ё пухта Донетҳо
06 аз 12
Паҳлавӣ Шрё Панҷшанбе ва Shrove СешанбеЛаҳзаҳои полякӣ. © 2010 Barbara Rolek ба сайти моеъ, Inc. Дар мавсими гаронбаҳо дар Полша аз 12-уми шабона то Ash Wednesday ҷашн гирифта мешавад. Tłusty Czwartek ё Fat Thursday (низ Shrove Панҷшанбе маълум) вақте ки pączki бо партофта шудаанд. Дар бораи Срина Сюзан ё Остатки , гелосҳо ва решакан дар миқдори зиёди истеъмол мешаванд. Ин ҳамчунин ҳамчун Śledziówka шинохта шудааст .
Дар давлатҳо Рӯзи Pączki бо Сролу Сешанбе баробар аст. Naleśniki , ҳайвонҳои лоғарӣ мисли pancakes ва ангуштони фариштагон ҳамчун chruściki маъмуланд («дандонҳои хурд») ё faworki (каме каме аз ёдгориҳои шербачаи ба танфурушиҳояшон додашударо ) додаанд. Мониторинги шоколади шалғамрав ё rnets карнавалӣ аст.
07 аз 12
РомиёнРумӣ Папании. © Pirate Pixels on Flickr Романиён асосан масеҳиёни православӣ, мисли Сербиан, русҳо ва украиниҳо буданд, онҳо Срошен Сешанбе ҷашн намегиранд, аммо ҷои Sunday Cheesefare.
Догезҳо номи гогосиа ё папанази пур аз шоколад, роҳбандӣ, панир ё дигар пурраи пурқувват шудаанд. Онҳо ба pączki полезӣ монанд ҳастанд . Ҳамин тариқ, дар ҷазираи Naleśnic Polish , ки ба онҳо маъқул аст.
08 аз 12
Мазмуни маслинҳои русӣРусия Blini. © Culinary Fool on Flickr Карнавал дар Русия Масленица маъруф аст. Ин ҷашни зодрӯз, ки ҳамчун Ҳафтаи Pancake маъруф аст, диққати худро ба флипчин равона месозад, ки инҳо боқимондаҳои боқимондаи ҳашарот, сабзӣ, сметана ва лӯбиёи дуддодашуда мебошанд. Намунаи муосири онҳо ва ҳарорати меҳнати гарм аз офтоб эволютсия мебошанд, ки ин қадар сол ба инобат гирифта мешаванд. Теҳрон, pancakes-мисли pancakes маълум ҳамчун blinchiki ва donuts даъват Pyshki низ хизмат мекунанд.
09 аз 12
Сербистон СербияСербия Сербия © Flickr аз Мелли Барои Православии Сербистон, Шрос Сешанбе нест. Рӯзи якшанбе як ҳафта пеш аз Ash Wednesday оғоз меёбад ва рӯзи охирини гӯшт ва гӯшти гӯшт истеъмол мешавад.
Агар чунин як чизи ширин ба ғизои ғизоӣ бошад, он якшанбеи Чейфрез, ки се рӯз пеш аз Ash Чарлз мегузарад, вақте ки palacinke ва krofne хӯрданд. Бинобар ин, Лентент рӯзи душанбе, ду рӯз пеш аз католикҳо ва масеҳиёни дигар Лентс оғоз меёбад. Баъд аз ин Cheesefare swansong, аксари масеҳиёни православӣ гӯшт, гӯшти гӯшт, гӯшти парранда, шир ё тухмро барои тамоми давраи Лентен мехӯранд.
Дар ин ҷо рӯйхати хӯрокҳо OK барои хӯрок барои сержанти Сербия ва рӯйхати растаниҳои сержантии сержант мавҷуданд .
10 аз 12
Словакия Shrove Панҷшанбе ва Shrove СешанбеFlickr / CC 2.0 Дар Словакия, Фиҷҷӣ (Карнавал) аз рӯзи сеюми подшоҳон ба шоми рӯзи сешанбе мегузаранд.
Мисли бисёр кишварҳои дигари Аврупои Шарқӣ, бо парастиши мардон дар либосҳои либоси пӯшида ва масҳҳо барои тарсондан аз зимистон ҷашнвора вуҷуд доранд.
Марказҳои истироҳат дар атрофи сланина (бекон), Šišky , пўсти пухташудаи плазцки ва pampúchy , монанд ба Украина / pampushki Русия.
11 аз 12
Словения Shrove Панҷшанбе ва Shrove СешанбеСербистон Сервер ё Крофнӣ © Sndds дар Flickr Карнавал дар Словения чун Куртованжен пас аз либосҳои паррандае, ки дар ҷашни бузурги Птуш дар шарқи бузург шинохта шудаанд, маълум аст.
Словенияҳо дар бародари Ғаюр ва Карнегӣ бо номи Krofi , ба монанди krofne Сербия истиқбол мекунанд .
12 аз 12
Мазмуни УкраинаРусия / Украина Pampushki. © 2010 Barbara Rolek ба сайти моеъ, Inc. Аксарияти украинҳои масеҳӣ православии православӣ ва Чейфредро ҳангоми хӯриш ва сабзавот бо ҳамроҳии хрустыкӣ , ангуштҳои фарбеҳро ба чеки полезӣ, pampushki , nalysnyky , ҳайвонҳои лоғарӣ мисли palea naleśniki , ва қуттиҳои калонтарини доллариҳо , мисли бензини русӣ, мушоҳида мекунанд.