Ин қошуқи офтобпараст осебпазир аст, ки бо шароби сурх, сирпиёз, ва thyme рехтааст. Ин хӯроки умумӣ дар картошка ва парвариши парваришҳо иборат аст. Ин як хобгоҳи оилавӣ барои ҳар шаб дар ҳафта мебошад.
Барои озод кардани сабзӣ сабзӣ ва сабзӣ кӯдакон дар якҷоягӣ бо картошка.
Ҳамчунин нигаред
Crock Пиёз Пиёз пиёз мева
Сатҳи тез ва тозакунандаи пухтупаз кафкубӣ
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 деги қошуқ, қариб 2 1/2 то 3 1/2 километр (қошуқ ё дигар қуттиҳои мувофиқ)
- 5 дона миёна сирпиёз (тақрибан)
- Намак намак
- Қаламфури пӯст
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1 tablespoon равған unsalted
- 1 пиёз миёна, семоҳа ва меваҳо
- Опсия: 4 ounces занбурўѓњо (тамоми њаљм ва ё равѓан)
- 3 tablespoons орд
- 1 1 коса шароби сурх, аз қабили нотариус ё қаҳвахона
- 1 пиёла шўрбои гов
- 1 tablespoon баргҳои тару тоза (ё 1 қошуқи косаи баргҳои хушк)
- 2 кило картошка (бурида дар масоҳати 2-дюйм)
Чӣ тавр бояд кард
Бо корд хурд, 8 то 10 сутуни чуқурро дар қошуқи деги бурида, онҳоро ба ҳамдигар тақсим кунед. Натиҷаи нисфи як ҷашни сирпиёз ба ҳар як бурида. Реза кардани равған дар шишаи шишагарӣ ё калтаки калтаки ғадуди сипаршаклро дар гармии миёна баланд мекунад.
Шабона рехтед, ба ҳамаи ҷонибҳо қаҳрамон шавед. Равғанро аз шишаро ҷудо кунед ва ҷудо кунед.
Ба равған ба шӯр гарм кунед ва кам кардани гармӣ ба миёна. Вақте ки равған фаровон аст, илова пиёз ва пухтан, ба шӯр, то тендер ва сабукфикрона browned.
Иловаи занбурўѓњо, агар истифода шавад, ва 2 кг зиёдтар пухтан. Абрҳоро дар орд ва пухтан, ба шӯр, барои тақрибан 1 то 2 дақиқа дарозтар кунед. Абрҳоро дар шароби сурх ва шўрбои гов. Пухтупазро давом додан, шӯршавӣ, то он даме, ки моеъон thickened ва bubbly.
Хӯрокро то 325 Ф.
Равғанро дар қабат бардоред ва бо худкушӣ пошед. Бо як зарф пӯшед ё пӯстро бо фолгаи пӯшед ва ба танӯр интиқол диҳед. Кук барои 2 соат.
Иловаи картошка, сарпӯши, ва пухтупазро барои 1 то 2 соат дарозтар кунед, ё то он даме, ки картошка мушакҳо-тендер мебошанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 914 |
| Total Fat | 37 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 18 г |
| Холестерин | 242 мг |
| Sodium | 609 мг |
| Карбогидратҳо | 49 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 84 г |