Ин дорухои сола барои Caramel Apple Cake дар тӯли чанд соли оилаи ман буд. Ин зуд ва осон ва комил барои себ аввалин афтод. Дар накҳати ин пухтани пухта дар танӯр иқтибосҳои рӯзҳои зебо зебо ва аз тариқи баргҳои роҳ ба роҳ мондааст. Ин барои муолиҷаи баъд аз мактаб комил аст.
Оё шумо медонистед, ки навъи муайяни себ барои пухтупаз ва пухтупаз хубтар аст, ва дигар намудҳо барои хӯрдани хӯрок беҳтартар аст? Қоидаи асосӣ ин аст, ки равғани ламсӣ, намуди маъмултарине, ки дар мағозаи табобат мавҷуд аст, барои пухтупаз хуб нест. Ман бо истифода аз Granny Smith, MacIntosh, ё Braeburn себ барои нон додан. Дар ин торт инчунин мазза ва ширини тухмии онҳо кор мекунанд. Дар себ ба торт гудохта, аммо ҳанӯз барои бичашонем ва матои аҷиб мемонад.
Чун ҳамеша, боварӣ ҳосил кунед, ки орд ва дигар компонентҳо бодиққат барои ин дорухат бодиққат. Пухтупаз илм аст. Ин маънои онро дорад, ки ҳамаи миқдори компонентҳо барои ҳамоҳангӣ бо ҳам кор мекунанд. Агар шумо ба орд ё шакл хеле зиёд, ё хокаи нонпазии нонпазӣ ё содаи нонпазӣ надиҳед, торт хуб пеш наравад ва метавонад вазн ё гулӯ бошад.
Ин торт барои якчанд рӯз хуб нигоҳ дорад, агар шумо ягон чизи дигар дошта бошед! Ба ин ширинӣ бо як шиша оби шир сард равед. Ва аз ҳар як тухмпоя.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 3/4 коса орд
- 1 пиёла шакар қаҳваранг
- Шакар 1/2 пиёла
- 1 1/2 қошуқи дорчин
- 1/4 қошуқи намак
- 1/2 қошуқи хокаи нонпазӣ
- 1/2 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1 қошуқи гилинӣ
- 3/4 равған пиёла (нарм)
- 3 тухм
- 1 1 коса себ (сабусакҳо, биносту решакан; 2 то 3 себ)
- 1 косаи сабзӣ бурида шуд
- 1 дорухат
- Батареяи карамел
Чӣ тавр бояд кард
Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 ° F. Шабакаи поёнии зеризаминии 13x9 "ШМШ" ва якбора баста шавад.
Дар як косаи калон, омехта орд, шакар қаҳваранг, шакар, дорчин, намак, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ, vanilla, равған ва тухм. Зада дар мобайни миёна то он даме ки бодбон ҳамвор аст, тақрибан 2-3 дақиқа.
Сипас дар себ ва пусишҳо аз ҷониби дасти чап.
Паҳншавии қабати болға ба ШМШ омода карда шуда, бо пайроҳи як spoon рӯёнед.
Тортро барои 30-40 дақиқа пӯшед ё то оне ки дандоншударо дар маркази тоза тоза кунед; ё то он даме, ки чашмаҳои торт , вақте ки ба воситаи ангуштони нур мепошанд.
Тортро дар дохили ШМШ дар рахи сим пур кунед.
Фрост Caramel Apple Cake бо Карамел Фростинг ва бигзор сард то таназарӣ муқаррар карда шавад. Ба хизматгоҳҳо бурд кунед.