Ин дорухурои зебо аз шефтаи шоҳ Ш С Дуглас меояд. Тарабхонаҳо шоҳ Дугласро дар бар мегирад Лола , ошёнаи dahlia , Etta , ва The Palace ошхона . Равған бо иҷозати аз китоби Cookbook Field (Китоби ошхона 2006) навиштан.
Онлайни Online
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои хӯрокхӯрӣ:
- 5 то 6 шиша нон (сиёҳ сафед)
- 3/4 косаи parsley тару тоза (бурида)
- 1 зардии тухм калон
- 2 teaspoons шарбати лимӯ (тару тоза)
- 2 teaspoons чошнии Worcestershire
- 1 1/2 teaspoons Тозаси Табаско
- 2 tablespoons илова 1 қошуқи Dijon mustard
- 1/2 қошуқи paprika
- 1/2 қошуқи thyme (навка ё хушк)
- 1/2 қошуқи тухмиҳои карафс
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ (заминҳои тару тоза)
- 5 tablespoons равғани зайтун
- 1/4 пиёз пиёз (бурида)
- 1/4 пиёла оби гарм (сабз, бурида)
- 1/4 пиёла оби гарм (сурх, решакан)
- 1 километри мураббаъ (Дангезӣ, бароварда ва ғарқшуда)
- Барои Horseradish майонез:
- 1 пиёла майонез
- 2 tablespoons омода horseradish
- 2 tablespoons шарбати лимӯ (тару тоза)
- 2 teaspoons zemon lemon (зављааш)
- 1/8 қошуқи қаламфури сиёҳ (заминҳои тару тоза)
- Намак барои бичашонем (косер)
- Барои омодагӣ ба санъат :
- 18 шикам аз бекон пурсидашуда (каме бештар аз 1 литр)
- 4 tablespoons равған (unsalted)
- 12 шиша нон (нонҳои сабзии сафед, мисли Pepperidge Farm)
- 6 адад помидор
- 6 равған равған
Чӣ тавр бояд кард
Барои тайёр кардани пирожни навоварӣ, нон ва сӯзишворӣ дар протсесси озуқавораро барои нӯшидани шириниҳои ширӣ (шумо бояд 5 коса дошта бошед). Гузоштан ба нонрезаҳоеро, ки ба шӯрчаҳои нағз мегузоранд ва дар 1/2 косаи пословат омехта кунед.
Дар як протсесси озуқаворӣ, зардии тухм, шарбати лимӯ, заҳри Worcestershire, чошнии Tabasco, хардал, папуми, thyme, тухмиҳои карафс ва қаламфури сиёҳ. Мубориза барои якҷоя кардан. Бо миқдори муҳаррик, тавассути равғани хўрока дар як суст, доимӣ то омехтаи emulsifies ва як майонез ташкил медиҳад.
Интиқоли майонез ба як косаи.
Дар як косаи калон, пиёз ва қаламфури қалбакӣ бо боқимонда 1/4 косаи пиёла якҷоя кунед. Иловаи майонез ва гӯшти гов ва сабукфикрона омезиш кунед. Истифодаи спатулаи резинӣ, пӯшида дар 1 пиёла омехтаи нонреза. Дар натиҷа омехта кардани омехта ё пирожни осебдида наметавонанд гулом гиранд. Ба таври фавқулодда 6 пирожни тартиб диҳед ва онҳоро ба постиҳо тақрибан 1/2 қабати ғафс гузоред. Патриотро дар омехтаи нонрезаи боқимонда нуриҳо кашед. Агар вақти шумо дошта бошед, пирожни навро бо пластикаи пластикӣ ва refrigerate барои 1 соат ва ё зиёдтар фаро гиред.
Барои тайёр кардани майонез, ҳамаи компонентҳоро дар як косаи хурд ҷамъ кунед ва хуб омехта кунед. Бичашед ва сабзавотро бо намак лозим кунед. Пӯшед ва refrigerate.
Оғозро ба 400 ° F пешкаш кунед. Ба бекон равған печед, онро дар танӯр ҷойгир кунед ва то дақиқа 8-10 дақиқа пухтан гиред. Хориҷ аз бекон аз сӯзан бардоред ва дӯконҳои коғазӣ бардоред. Ҷойгиркунии 2 калон, решаи ғайримуқаррарӣ аз гармии миёна ва тақрибан 2 tablespoons аз равған ба ҳар як панел. 3 дона гулӯла ба ҳар як панел илова кунед ва дар ҳар як тараф 4-5 дақиқа онҳоро оҳиста бикӯшед, то он даме, ки онҳо бӯйҳои тиллоӣ ва гармидиҳӣ доранд.
Броудерро пешакӣ пешкаш кунед. Нонро дар варақи нонпазӣ ва тоғут дар зери қубур ҷойгир кунед, то он даме, ки бӯйҳои тиллоӣ дар ҳар ду тараф рӯй диҳанд. Нобудона ҳар як буридаи нон бо майи horseradish паҳн. Ба бекон пухта дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва онро кӯтоҳ дар зери болишҳо гарм кунед.
1 канори чӯб, канори болотар, дар ҳар як плита ҷойгир кунед. Ҳар яке бо 1 теппаи кабуд, 3 адад аз бекон, як помидор помидор, ва салат барг.
Ҷойи дуюмро то ба боло, канораи поёнро гузоред.
More Cake Crab:
- Чӣ тавр тайёр кардани пирожни фулуз
- Crab Cakes Savory
- Crab Recipi Deviled