01 аз 07
Боғи бензол, бе шакар ё шакл
Блогҳои тоза. Анфиса Каменева / EyeEm / Getty Images Next to a cooling blueberries , ин усули дӯстдоштаи барои нигоҳ доштани ин меваи зебо аст. Он дорои мазмуни хушбӯйҳои нави зебо ва зебогии чизе, ки шумо метавонед дар ҳарорати хона захира кунед, ғамхорӣ кунед (ва аз он ки қувваи берунаро аз он нигаред).
02 аз 07
Blueberries барои консерва омода
ZenSui / Лоренс Mouton PhotoAlto Agency RF Collections / Getty Images Блейферҳоро дар colander сабт кунед ва то чанд дақиқа пажмурда, барои чанд дақиқа тарк кунед. Аз онҳо фарқ кунед ва компост кунед ё ҳама чизеро, ки дар зери пухта истодаанд, партофтан мехоҳед. Ҳамчунин, компост ё ҳама ячейро партофта истодаед.
03 аз 07
Обро ба напазед барои Blanching
Scott Akerman / Flickr / CC 2.0 Ҳангоме ки шумо тайёр кардани қубурҳо, як деги миёнаи обро ба напазед меоред.
04 аз 07
Биёед, дар Blueberries дар Cheesecloth
Бӯякҳо шуста ва лаблабудро дар як қабати ягона cheesecloth ҷӯш кунед . Ин аз ҳама мувофиқ аст, ки ин як пинҳонии меваи дар як вақт бо тарки тару тоза аз аксарияти нахӯдҳои тиҷорӣ.
05 аз 07
Blancherr Blueberries
Пеш аз он, ки қабатҳои болаззаткунӣ пеш аз он ки онҳо онҳоро қаноат кунанд, кӯмак мекунад, ки то ҳадди имкон қимат ва матои худро нигоҳ доранд. Ин қадами он имконпазир аст, ки ба консерваҳои консерваатонро баъдтар, ки шумо меваи тару тоза - дар йогурт, дар pancakes ва muffins ва ғайра истифода баред.
Истифодаи забонҳо барои интихоби ресмонҳои бастабандии blueberries нигоҳ доред. Онро ба деги оби ҷӯшон бурд ва бодиққатро ба қафо ва 30 сония давом диҳед.
Шумо метавонед дар баъзе cheesecloth лӯндаи ширин пайдо кунед. Ин маъмул аст.
Шумо метавонед cheesecloth барои гурӯҳҳои минбаъдаи blueberries истифода баред, ё дањонро ва барои истифодаи оянда оянда хушк.
06 аз 07
Қуттиҳои консерваетӣ бо Blanched Blueberries ҷойгир кунед
микрофони6 / Getty Images Гӯшаи cheesecloth аз blueberries blanched ва бодиққат як кӯзаи консерва тоза бо меваи пур. Барои ин усули, зарур аст, ки стерилизатсияҳои шартцо нест. Дар зарфчаи консерваьои шаффоф. Агар шумо дорои лавозимоти бештаре, ки шумо мехоҳед, қобилият дошта бошед, бо ҳар як болиште, ки дар боло оварда шудааст, идома диҳед.
07 аз 07
Оё Blanched Blueberries
Сарасанг / Getty Images Коркарди зарфҳои заррин аз blueberries blanched дар ванна оби ҷӯшон барои 15 дақиқа.
Агар шумо қарор қабул кунед, ки корти квартира, на ба қуттиҳои корӣ, барои 20 дақиқа кор кунед.
Мева метавонад каме кӯтоҳ кунад ва шарбати баъзе шарбати дар давоми консерва. Ин маъмул аст.
Гӯшаҳои пӯшидашудаи болаззати консерваҳо дар ҳарорати хона дар давоми 1 сол нигоҳ дошта мешаванд. Онҳо ҳанӯз пас аз он бехавф мемонанд, аммо сифати онҳо паст мешавад. Дар дӯконҳои зарфҳои консерваҳои консерва дар яхдон кушода шуд.