01 04
Чӣ тавр ба меваи хушк
Мева тобистон. Аксҳо © Joem / Getty Images Механизми мевагӣ роҳи осонтарини осонтарини наҷоти тухмҳои бузурги меваи пухташуда дар мавсими зимистон аст. Ин роҳи ҳалли беҳтарин барои он давраҳо, вақте ки шумо онро дар бозор мебинед ва ба хона бо роҳи гелос ё шафтолу ё клубҳо омада метавонед, назар ба он ки шумо метавонед дар вақти саривақт, пеш аз мева-ресмонҳо мехӯред. Ҳамин тавр ҳам хуб аст, ки ба glut, ки ба вохӯриҳои постгоҳҳо ва вокуниш ба ҳадяҳои аз ҳад зиёд саховатманд аз дӯстони бо биҳиштҳои бениҳоят ба воя мерасанд.
Новобаста аз он ки шумо яхкунӣ ва ё герой , яхкунӣ ё шираи боздоришаванда, принсипи ҳамон ва он бод аст; танҳо се қадамҳои оддиро риоя кунед.
02 04
Мева тайёр кунед
Сипас аз шафтани шафтолу. Аксҳо © Molly Watson Ҳамаи меваҳо бояд пеш аз тоза кардани хушк тоза карда шаванд. Баъзе меваҳо беҳтарин бо тайёрии каме беҳтар, ба монанди пӯст. Хусусиятҳо барои якчанд меваҳои маъмул:
- Себ ва нок бояд ба cored, сабусакҳо, чормағз ё меваҳо ва сипас бо каме шарбати лимӯ ё сирко cider рехтанд, то онҳо аз брилинг
- Зардолуҳо бояд тақсим карда шаванд, ки калонсолон метавонанд чорвақта бошанд, агар шумо мехоҳед
- Blackberries , blueberries , ва моторӣ метавонад пурра карда шавад
- Гелериҳо пас аз истифода бурдани онҳо ба осонӣ истифода хоҳанд шуд
- Мела метавонад ба мукаабҳо ё иловаро бурида ё ба тухмҳои тухмии ҷаримавӣ бурида шавад
- Шафтолу , олу ва nectarines бояд лӯбиё ва сабусакҳо шаванд ва метавонанд ба ҷӯйборҳо бурида ё бурида шаванд, агар шумо мехоҳед
- Клубҳои парранда бояд ба воя расонида шаванд ва метавонанд дар қисмҳо ё сессияҳо бурида шаванд
03 04
Мева меафзояд
Каду пудрад. Аксҳо © Molly Watson Меваи тайёр дар як қабати ягона дар варақи нонпазӣ ё шамолдиҳанда (ҳосил кунед, ки он дар аввалин равғани шумо ба ҳам пайваст!). Шумо метавонед шишро бо коғази коғазӣ , коғазӣ, ё фолгаи алюминий, агар шумо мехоҳед. Боварӣ ҳосил кунед, ки меваи сершумор нест ва қисмҳои ҳадди аққал ба ҳадди аксар таъсир мерасонанд.
Лавҳаи меваю сабзавотро ҷойгир кунед, дар девор, то он даме, ки меваи тозакунанда пурқувват мешавад. Ин одатан як соат ё ду соатро мегирад. Агар шумо танҳо якчанд соат обдоред, шумо метавонед онро ошкор созед. Аммо, агар шумо аз онҳо дар бораи он ки аз он зиёдтар фаромӯш кардаед, пӯшед, ки меваи хушкро аз хушк нигоҳ доред.
04 04
Мева барои нигаҳдории дубора
Буттамева дар яхдон нигоҳ дошта мешаванд. Аксҳо © Molly Watson Пас аз меваи он тавассути яхкардашуда, онро ба курсиҳои гармидиҳандаи вазнин интиқол диҳед. Бисёр ҳавопайморо то ҳадди имкон пахш кунед (шумо метавонед онро бо як мӯҳри вулусӣ, агар шумо дошта бошед, ё бо ҳавопаймо бо гиёҳ бипӯшед), бастабандӣ кунед ва дар дафтар ё хунуктарин ҷойгир кунед freezer.
Мева меваи мевадиҳанда ба як сол дар як деги мустақил, ки бисёр кушода ва пӯшида нест, ва то 6 моҳ дар як яхкардашудаи зуд-зуд кушодашуда.