Ин блоги сабзавоти Ҷопон комилан лаззат аст. Тозакунии miso ин бодинҷон як каме tart, вале мазза ширин, ки комилан аҷиб аст. Хизматрасонӣ ё хӯроки асосӣ хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 бодинҷон хурд Ҷопон
- 1/3 коса (80 мЛ) когази сафед
- 1 tablespoon (15 мм)
- 1 tablespoon (15 мм) шакар
- 1 tablespoon (15 мм) шарбати шиша ширин
- 1 tablespoon (15 мл) майонез
- 1 tablespoon (15 мЛ) равғани резинӣ
- 1 қошуқи (5 мл тухмиҳои тухмшудаи симо)
Чӣ тавр бояд кард
- Гармии гарм барои гармии баланд.
- Дар як косаи омехтаи хурди мотос, шароб, сурх, шакар ва майонез якҷоя кунед. Қафо гузошта шавад.
- Забони eggplants дар нисфи lengthwise. Нишонҳои напазед дар ҳар ду ҷониб бодинҷон бурида кунед. Бо равғани резинӣ ҷӯш кунед.
- Ҷойи тухмии бодинҷонро дар равған ва равғани гилхок ҷойгир кунед. Grill барои 4 дақиқа, ё то browned. Ба бодинҷон табдил ёбад ва миқдори саховатмандона омехтаи чошнӣ ба канори ҷисм. Гил барои 12-14 дақиқа дар як гармии миёна ва паст. Бодинҷон бояд пурра ҳангоми пухта пухта шавад.
- Хориҷ аз оҳан ва боло бо тухмиҳои минералӣ хориҷ кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 79 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Sodium | 440 мг |
| Карбогидратҳо | 9 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 2 г |