Ман менюи 4-уми июни соли 2012 банақшагирӣ мекунам, зеро аз истироҳати истироҳатии дарозмуддат мо зуд меомадем. Ман боварӣ дорам, ки стервитерҳо ва бургарҳо сабзонида мешаванд, аммо ин хӯрокҳои тарафҳо, ки ҳамеша вақтхушии бештар доранд. Бешубҳа, ман хӯриш сабзавот хизмат хоҳам кард ва дар як гӯшаи зард геквисҳо меваҳин мешаванд. Асфадус ва ҷуворимақоми мо дар бораи гулӯлаанд. Аммо ман медонам, ки ҳама одамон мехоҳанд, ки баъзе қаҳвахонаҳои лаззатбахшро бо ҳам ҳамроҳ кунанд.
Он одатан ба интихоби байни равған картошка ва хӯришти макарон меафтад, вале ман мекӯшам, ки ҳар як сутуни аввалро интихоб кунам. Ҳар гоҳе, ки оилаи ман ба интихоби дугонӣ дода шавад, онҳо ба макони бағал интихоб мешаванд. Аммо ин маъмулан тасвирҳои намунавии мағозаи мағозаи тару тоза ва намакҳои макарониро маҳкам мекунад ва ман ҳеҷ гоҳ тамошои бузурги онҳо нестам.
Вақте ки ман салатҳоро барои як ҳизб пешкаш мекунам, махсусан онҳое, ки эҳтимолан дар берун ва дар ҳавои гарм эҳсос мекунанд, ман мехоҳам, ки онҳоро бо виногении баъзе навъҳо, ба монанди либос дар асоси майонез, либос пӯшам. Бо ин хӯриш пухта, ман тарзи ҷолибро истифода бурд ва он профили мазҳабии шарқии Шарқро бо илова намудани зардолу, заъфар ва тазиқи гиёҳ дар виногенӣ дод. Он либосро сахттар карда, онро як мазмуни бузурги ғизо дод. Ман ҳамчунин дар бозори деҳқонон миқёси сиёҳро ёфтам ва онҳо бо истифода аз онҳо муқобилат намекарданд. Мавсими онҳо кӯтоҳ аст, то озодии мунтазам истифода баред, агар шумо наметавонед миқдори сиёҳро пайдо кунед. Хушо!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 lb. pasta (интихоби шумо)
- 1 пиёла чошка (консерва хуб, рехташуда ва рӯдхонаҳо)
- 1 1 пиёла баргҳои испазор кӯдакон
- Либос:
- 2 tablespoons сексияи сиёҳ (биносту решакан ё 1 ҷуфт сӯзон, сабусакҳо ва сабзавот)
- 3 tablespoons равғани зайтун
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- 1 tablespoon сиёҳ (чарб)
- 3 - 4 tablespoons об (вобаста ба мутобиқати дилхоҳ)
- Пучи flakes қаламфури сурх, ба бичашед
- 1/4 қошуқи хушк ороиш дода шудааст
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
- Намак, мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Ба макарон ба деги калонтарини оби намакин равған илова кунед ва мувофиқи тарҳҳои пластикӣ пухта гиред. Холӣ ва ба деги баргардед. Абрҳоро дар чӯҷаҳои пошида ва рӯдхонаҳо ва баргҳои испазири кӯдак кӯтоҳ кунед. Дар хотир доред, ки гармии боқимондаи макарон ба каме каме меғунҷонад.
- Пӯшед либосро бо якҷоягӣ бо мӯйҳои сирпиёз, решаҳои зайтун, равғани зайтун, помидор, растаниҳои минералӣ, обхезиҳои сурх, гулпечи хушк, қаҳваранг ва сиёҳ пӯшед.
- Бифаҳмонед, ки макарон, спанак ва зардчаҳо бо либосҳо ва дар шароити хона хизмат мекунанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 460 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 201 мг |
| Карбогидратҳо | 66 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 16 г |