Ин дорухат барои hamburgers mini ё kotletki як табақи зуд-озуқаворӣ, ки барои хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки чорво хӯрдан. Дар Лаҳистон, онҳо ба котилтики (бақайдгирӣ-SEE-ксе) номида мешаванд, ки нусхаҳои микроскопӣ мебошанд . Онҳо метавонанд бо ҳар як омехтаи гӯшти хок табдил ёбанд, аммо гӯшти хук ва гӯшти хук бештар маъмул аст.
Дар ин ҷо аксҳои бузургтарини hamburgers mini. Паҳншавии помидор ё нон дар шир метавонад ҳамчун ғадуд истифода шавад. Агар бо истифода аз пештар, grate 1 картошка сабусакҳо бо пиёз ва бо нон ва шир бурида.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 адад нон сафед (поя)
- Шир 1/2 коса
- 1 пиёз миёна (сабусакҳо ва сабзавот)
- 12 гектар хук (хокистар)
- 12 гектар гови замин (chuck)
- 1 1/2 қошуқи намак (ё ба бичашонем)
- 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1 1/2 помидор нонҳои нон (тару тоза)
- 1 пиёла равғани растанӣ (барои равған)
- Интихоби ихтиёрӣ: жалбкунии мурғи хурд ё герлинҳо
- Ихтиёр: сметана
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи хурд, нон карда, дар шир то нарм ва ҳамаи шир истеъмол карда мешавад. Интиқоли ба косаи калон ва илова пиёз, пухта, намак ва ќаламфури. Ба таври амиқ омехта.
- Истифодаи сиккаи хурди хурди ғизоӣ, гӯшти қисми голфҳои қолинбофӣ ва каме ҳамвор. Котлюки дар ковлюкҳо пӯшед ва қариб 10 дақиқа хушк кунед.
- Равғани гарм ба чуқурии 1/4 дюйм дар троллейбусҳои калон ва клеткаҳои қимъӣ дар гармии миёна дар гурӯҳҳо, тақрибан 2 то 3 дақиқа дар як тараф, илова кардани равғанҳои иловагӣ, агар зарур бошад, ва ба зарф хориҷ шаванд. Вақте, ки ҳамаи котлюкҳо бӯй шудаанд, онҳоро ба қабат баргардонед, илова кунед, ки агар лозим ояд, дар давоми 10 дақиқа пӯшед ва пухтанро кам кунед.
- Интиқол додан ба плита ва пӯшонидани бо жалб ва сметана, агар хоҳед. Бо ғарқи ярч дар канори хизматӣ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1142 |
| Total Fat | 81 г |
| Fat пурбор | 14 г |
| Набзи фарсудашуда | 50 г |
| Холестерин | 159 мг |
| Sodium | 1,688 мг |
| Карбогидратҳо | 45 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 56 г |