Cranberries метавонад ҳамчун як ҷамъоварии хурди буттаҳо ва ё ангурҳои буттаҳо. Селексияи зоиш дар бисёре аз қисматҳои шарқи Канада, шимолу шарқии Англия, болоии Миёна ва ғайра пайдо шудааст. Гарчанде ки боғчаҳо бо идҳои монанди Мавлуди Исо алоқаманданд, онҳо инчунин хӯроки хуб ё компонент барои хӯрокҳои лазиз доранд. Дар асл, пирожниҳои меваи тирамоҳ ҳастанд, ки ҳамеша ба қуттиҳои консерваҳои ковоксанги консерваҳо дар майнаамон такя мекунанд.
Бо cranberries тару тоза, ки дар тирамоҳ дастрас, дӯконҳо метавонад филиалро барои истифодаи ин буттамева tartро дар Сессияи хона ва оҳан ва хӯрокҳои солим метавонад кӯшиш кунед.
Афзалиятњои ѓизо
Бисёр кӯмакҳои тиббӣ барои истеъмоли абрешим вуҷуд дорад. Масалан, афшураи ғизоӣ бо сирояти шадиди эндокринӣ ва пешгирӣ ва пешгирии бемориҳои музмин. Cranberries низ пешгирии пешгирии бемориҳои зидди вирусҳо, фалаҷ ва пешгирии бемориҳои дил, ки манбаи энергетикии нахи, манган, витамини C ва витамини E. мебошанд. Оғозҳои хушк аз ҳамон навъҳои тару тоза, махсусан дар нахи ва антиоксидантҳо доранд. Касоне, ки мехоҳанд сатҳи маҳдудияти fructose ва шакарро маҳдуд кунанд, метавонанд боғҳои хом дар таркиби онҳо истифода баранд, монанди равғанҳои нав, салатҳои тоза ва хушсифат.
Раванди коштани заҳрогин
Cranberries дар ангур дар минтақаҳои болоӣ меафзояд. Ҳамаи буттамева тамоми чормағз шудаанд ва аз ин рӯ қиматтаранд. Қисми боқимонда аз ҷониби мошин ҷамъоварӣ карда мешавад.
Зарар ба буттаҳо аз мошинҳо ногузир аст, ки онҳо танҳо барои афшура, шир ва хушкӣ муносибанд. Саҳифаҳо то вақти ҳосилхезии хушк нигоҳ дошта мешаванд ва сипас бо об ба сатҳи дараҷаи зонуҳо рӯ ба рӯ мешаванд. Машғадҳои махсус тавассути сиёҳ сар мезананд, шалғамро ангурро барои пӯшидани буттамева, ки он вақт дард мекашанд.
Чанде пас аз буттамева боз як коркарди драмавкро ба коркарди буттамева кӯҳна (ки аз онҳо тару тоза нестанд) фурӯхта мешаванд.
Бузург барои ширин ва шӯр аст
Cranberries на танҳо дар шириниҳо, балки дар хӯрокҳои тару тоза хуб мебошанд. Баъзе шириниҳои ошомидании ошомиданӣ гуногунандешии себ , амбосия, шир ва ғ. Мебошанд. Хӯроки ширӣ бо cranberries барои баррасии каду ва crankberry crostinis бо решаи ва Бристо, bbq chipotle chipotle sliders ҷарроҳӣ, ва як хӯриш испанӣ тирамоҳӣ илҳом мегирад.
Овидро нест кунед
Тақрибан 4 грамм шакар дар як пиёла тухмпӯшакҳо мавҷуданд. Ҳамчунин шакар ба маҳсулоти ғизои ба монанди Craisins бо мақсади тавлид кардани он илова карда шудааст. Барои кӯмак расонидан ба кислотаи, 1/4 қошуқи аз содаи нонпазӣ ҳангоми пухтан ба cranberries илова кунед. Ин роҳ, шумо мефаҳмед, ки шумо бояд камтар шакар талаб карда шавад.
Истифодабарӣ иваз кунед
Тағйир додани ширин, хушкшаклии хушк барои афшураҳо барои тағирёбии ғарқшакл кӯшиш кунед. Мӯйҳои муайяне, ки мехоҳанд ба монанди меваи хушк ё чӯҷа бо меваи тару тоза, монанди гелос, анор, ё дигар меваҳои хушк иваз карда шаванд.
Кандидаҳои хушкшудаи хушк
Вақте ки шумо ағбаҳои тозае надоред, вале онҳоро барои як дорухат мушаххас бояд эҳтиёт кунед. Шумо метавонед боғҳои хушк монед, ки шумо бо мавсими меваҳои хушк карда метавонед.
Танҳо ба cranberries дар оби гарм шир ва барои онҳо 15 то 20 дақиқа истодаанд.
Кук то он даме, ки онҳо Pop
Кранчаҳо бояд то он даме, ки попул ё пароканда шаванд, пухта шаванд. Дар акси ҳол, онҳо на танҳо ба музди меғунҷ кашида мешаванд, балки онҳо низ талх мешаванд. Ин одатан пас аз 10 дақиқа бар гармии миёна мегузарад.
Набояд,
Панҷакентҳои тару тозае, ки дар давоми як сол дар дезинтатсия зиндагӣ мекунанд, давом мекунад. Пеш аз он, ки онҳо барои пухтупаз, салатҳо ва такягоҳҳо истифода баранд, ба онҳое, ки боғдорон парешон мешаванд, бояд танаффусро парешонанд. Бо вуҷуди ин, баъзан хўроки пеш аз истифода бурдан ва кашонданро пешкаш кунед.
Chop Them Up
Cranberries бо осонӣ дар коркарди озуқаворӣ решакан карда мешаванд. Ин як идеяи бузург барои хӯриши салқин ва оддӣ аст. Дар ин ҳолат, танҳо як селлюлоза, то он даме, ки решакан карда шаванд. Пас, шумо метавонед бозгашти мева ва чормағзро ба монанди мандаринҳои мандарин ва pecans илова кунед.