Маслиҳатҳои сусти машғул шудан бо пухтупаз (Тоза ва поён)
Агар шумо ягон бор фикр мекардед, ки дараҷаи тавсияшаванда барои пухтупаз ва сақфпӯшҳо шумо танҳо нестед. Тағйирёбии сатҳи пурраи ҳар як дорухат , бинобар ин мумкин нест, ки сатҳи пурраи мушаххас бошад. Шумо бояд дараҷаи озуқаворӣ дар асоси озмоиш ва хато тағйир ёбед, ки 1.5-дюймаи бехатарро аз сутуни деги худ нигоҳ доред.
Агар шумо кукпот ё пухтупазро ба канори болоии деги пур кунед, ҳангоми рафъи бухор ё ҷудошавӣ, витамини таркиб, ки баъзе аз поруи хокистарро аз пухтупаз бароварда месозад, тарафи чап ва дар ҷои муқобили шумо.
Бо ин сабаб, қуттиҳои пӯстро ба боло нигоҳ надоред, вале на камтар аз 1 то 1-1 / 2 дюйм дар зери болоии болоии деги имконият диҳед, ки барои хӯрок дар давоми хӯрокпазӣ ҷойгир кунед. Ин амал хомӯш кардани партовҳои ғизоӣ ва пешгирӣ кардани табобати бадро пешгирӣ мекунад.
Чӣ тавр нигоҳ доштани озуқаворӣ аз амалҳои дарунсари тирезаи пухтаатон
Мӯйҳои сиёҳ бо як пластикаи дохилӣ барои тарғиб кардани хӯрок аз таркиб ва тоза кардани тезтар осеб расонанд. Бо вуҷуди ин, дар муддати ниҳоӣ ба анҷом расидани ниҳоят ғарқ мешавад ва хӯрокҳо ба деворҳои пухта истодаанд. Ин хеле заиф ва баъзе намудҳои хӯрокпазӣ, аз қабили майкаҳои туршӣ, метавонанд аз тухмии зудтар аз хӯрокҳои дигар пӯшанд.
Бо вуҷуди ин, агар шумо пухтани пӯстро бо равған пошидани равған пеш аз он, ки хӯрокро дар он ҷойгиред, резед ва ё равған бигиред, тамом каме зиёдтар мешавад ва хӯрокҳо эҳтимолан дар дохили он мемонанд. Гарчанде ин танҳо як ҳалли муваққатӣ аст, он метавонад барои дароз кардани мӯҳлати истифодабарии cooker кӯмак кунад.
Тавре, ки деги бешубҳа меафзояд ва тоза кардани он мушкилтар мегардад, танҳо алтернативаи шумо метавонад ивазкунандаи пухтаро иваз кунад.
Пойҳои сиёҳу сусттарро тоза кунед
Дар дигар бозор дар бозор барои пӯшонидани пӯсти суст: тухмҳои пухтупази пухтупаз. Инҳо асосан барои коксиҳои калон ё пухтанҳои суст дар доираи 5 ва 6 квартира мувофиқанд.
Онҳо хеле осон аст барои истифода, дастрас ва чанд намуди брендҳо дар ҳаҷмҳои гуногун мавҷуданд.
Ман ба болиштҳои Debbie Myer Slowcooking ва Reynolds Slowcooker озмоиш кардам. Ҳамаи инҳо дар сохтмон ва андоза монанд ҳастанд, дар якҷоягӣ пӯшидаанд ва баъд аз ҳар як истифода партоянд. Пас аз он ки шумо як кӯшиш кардед, шумо эҳтимол намехоҳед, ки онҳо бе онҳо бошанд. Онҳо вақтҳо наҷотбахшанд.