Шумо наметавонед, ки ин нонҳои ношоямро аз танӯр тоза кунед. Бо паррандаи хушк, онҳо ба спиртҳои зайтун заҳр медиҳанд ва пухта мешаванд. Ба онҳо хӯрок диҳед, ё дар як шафати ором бо қаҳва. Тухми анисӣ, ки каме ба монанди либосшӯйӣ мекашад, мазмуни маъмул барои шириниҳо ва нонҳои ширин дар Амрикои Лотин аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 tablespoons тухмиҳои ангур
- 1 1 коса об
- 1 1/2 қошуқи хамиртуруши
- 1/3 пиёла шакар
- 1/4 косаи сабзавот (ё равған)
- 2 3/4 коса орд нон
- 2 пиёла орд - ҳама орд
- 1 1/2 қошуқи намак
- 1 тухм
- 1 tablespoon об
Чӣ тавр бояд кард
- Тухмиҳои аниз дар деги бо об гузошта ва ба напазед. Хориҷ аз гармо, cover, ва бигзор сард ба ширин.
- Иловаи хамиртуруши, насосҳои обӣ аз насли қаблӣ (аз ҷумла тухмиҳо), ва шакар ба косаи омехта истодааст. Бигзор 5 дақиқа истироҳат кунед.
- Ба орд, сабзавот ва намак илова кунед ва суръати паст бо пайвастаи гандумро ба ҳам омезед.
- Ба таври ҷиддӣ орд нон ва пайваст кардани knead. Хамираи қаннод барои тақрибан 5 дақиқа, (шумо метавонед онро бо дасти чап бидиҳед), то он даме, ки ҳамвор ва фишорбаландона ва аз канори косаи худ осонтар мешавад. Илова кардани як ҷуфти дигар tablespoons орд, агар хамир хеле монанд аст.
- Хамирро дар як косаи равған резед ва барои як соат эҳё кунед.
- Хӯроки пӯхта ва қисмҳои калонтарини голфро (тақрибан 35 грамм) ҷудо кунед. Ҳар як порча ба як тилло кашед. Тестҳои пӯшида бо пластикаи пластикӣ ва барои 5 дақиқа истироҳат кунед.
- Ҳар як толорро ба шакли каме резед, тақрибан 3 дюйм васеъ ва 4-5 дюйм дароз, ҳангоми зарурат пинҳон кардан лозим аст. Аз як охири охани, хамир рехт то ба spiral. Дар канори равған пӯлоди поёнӣ ҷойгир кунед.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 375 дараҷа. 1 тухм бо 1 tablespoon об ва бомҳо ва ҷонибҳо бо омехтаи тухм омехта. Бигзор ришва ба ҷои гарм барои ним соат зиёд шавад.
- Равғанҳо барои 12 - 25 дақиқа то он даме, ки онҳо қаҳваранганд. Дар ҳарорати гарм ё дар ҳарорати хона хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 66 |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 9 мг |
| Sodium | 256 мг |
| Карбогидратҳо | 8 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |