01 аз 11
Зебоии тару тоза
Пешниҳод кардани макарони хонаводаҳо ба саъю кӯшиши иловагӣ мувофиқ аст. Он дорои материя ва мазза аст, ки нисбат ба хушкӣ, пору ва мағозаи мағозаи мағозаи фурӯшанда хеле беҳтар аст ва амалияи хамирро ва онро дар мошини макарон бароварда, барои тамоми оила хурсандӣ мекунад. Пас аз он, ки шумо бо истифода аз макони истеьсолкунанда, шумо навъи хушкро аз нав пур кардаед.
Дар ин ҷо роҳнамоии қадам барои пешбурди макарони гандум бо истифода аз мошини паши дастгоҳ , дар ин ҳолат Маркато Атлас 150 Макарони Машка мебошад. Шумо метавонед бо он чизе, ки мехоҳед мехоҳед, лаблабу лаблабаки помидор ё помидор бо итолиёвии Итолиявӣ диққат диҳед.
02 аз 11
Ин компонентҳоро якҷоя кунед
Ҷамъ кардани таркибҳо. Дар бораи Би-би-сӣ Қадами нахустине, ки ба макарони хонагӣ монанд аст, ҳамаи компонентҳоро ҷамъ меорад, ки он танҳо се аст. Шумо бояд ба:
- 2 1/4 пиёла орд-орд
- 3 тухм калон, ҳарорати хонагӣ
- Пуч аз намак
Дар бораи сатҳи кор, бирезед, ки орд ба hound, ва дар хуби дар миёна кунад. Тухмро бодиққат ба чуқур андохта, боварӣ ҳосил кунед, ки тарафҳо хуби кофӣ баланд аст, то тухмро дар болои он нест. Иловаи розиҳои сершумори намак ба тухм.
03 аз 11
Хамрохро омехта кунед
Омезиши хамир. Дар бораи Би-би-сӣ Бо мушакҳо, ба таври фаврӣ тухмро дар як фишори давравӣ давр кунед, тадриҷан орд аз чоҳҳои чоҳ. На ҳама орд ба тухм зада мешавад. Вақте, ки шумо массаи ҷомашӯӣ дошта бошед, бояд қатъ кунед.
04 аз 11
Knead ба хамир
Хамирро афтонед. Дар бораи Би-би-сӣ Ҳамаи хамирро ба як теппаро гиред ва онро пӯшед, паҳн кардани орди иловагӣ дар болои рӯи кор, агар гандум сар ба сатил кашад. Хамирро бо ёрии пошнаи дастархони худ, ба хамиртуруши аз дасти шумо бирезед, онро бароятон дубора табдил диҳед, ва такрор кунед, ки ҳаракати фишурда ва таркибиро такрор кунед. Омезиши давомро барои 3 то 4 дақиқа, то он даме, ки хамир ҳамвор ва фишурда. Гӯшаи хамирро дар пластикӣ ва 20 дақиқа дар болои қуттиҳои пӯшида нигоҳ доред.
Дар айни замон, як деги обро дар сӯзишворӣ барои напазед, зеро шумо мехоҳед, ки пеш аз он, ки шумо онро хӯрок дод, пухта бихӯред ва ғайра.
05 аз 11
Хамираи Кнейка дар мошин
Хамирро дар мошини худ кашед. Дар бораи Би-би-сӣ Менюи макаронатонро насб кунед, онро ба миз, қубур ё маҷрои сангин. Дшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшммммлмлмлмлмлмлмлмлмршшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшмлмрм Хамирро ба чор пора тақсим кунед. Кор бо пораи якум (нигоҳ доштани қисмҳои бо пластикаи пластикӣ фаро гирифташуда), онро ба шакли чоркунҷа такрор кунед. Бо яке аз ҷонибҳои кӯтоҳтарини росткунҷа, аз рӯи роллерҳо хӯред.
06 аз 11
Хамирро хамир намоед
Хамиртуруши мисли як номаи тиҷоратӣ. Дар бораи Би-би-сӣ Пас аз гандум аз охири дигар баромад карда, як қисми порае ба миёнаравӣ биравед, баъд аз он ки 3 формуларо ташкил кунед, ба мисли он ки шумо номаи тиҷоратиро пӯшед, порае аз хамирро барои мӯҳр задани он.
07 аз 11
Хушк кардани хокро ба мошини нав
Дар хамиртуруши хамираи мошин. Дар бораи Би-би-сӣ Бо яке аз узвҳо, ҷонибҳои кушодаи хамиракча сарпӯши ғизоро ба воситаи мошини бордоршударо такрор кунед. Технологияи католикӣ ва роликӣ дар маҷмӯи васеъ барои 5 маротиба такрор кунед.
08 аз 11
Такрори лавҳаи макса
Гузаронидани варақи лавҳаи макарон. Дар бораи Би-би-сӣ Вақте, ки шумо қуттиҳои хамиртурушро 5 бор месозед, баъд аз он, ба қафо баргаштан, ба рақами чапи рақами 2 эҳтиёт кунед. Магазинро ба воситаи мошин гузоред. Дар ин маврид, беҳтар аст, ки бо ёрии ёрирасон кор кунад, пас як шахс метавонад ба ғизо табдил ёбад ва шахси дигарро бо як тараф бо мошин роҳбарӣ кардан мумкин аст ва онро бо дасти дигар мегирад, эҳтиёт шавед, . Ҳеҷ гоҳ аз хамиртуруши байни танзимотҳо каме танзим кунед, то каме ғизоеро, ки шумо мехоҳед мехоҳед, каме ғизо кунед (ба шумо лозим нест, ки ба ҷои таназзули технологии мошин меравад). Агар варақаи макарон хеле тӯл мекашад, шумо метавонед онро дар нисфи бо корд ё ҷӯшон ҷӯшон бурида, дар акси ҳол, шумо бо навъҳои ғайриқонунии дарозмуддат тамаркуз хоҳед кард.
09 аз 11
Биёед навниҳоли
Буридани навъҳои лентагини. Дар бораи Би-би-сӣ Пайванди тозакунӣ ба мошини макарон бо дастурҳои дастури худ замима кунед. Сипас, лавҳаи лавҳаҳои лавҳаҳои лавҳаҳои лавҳаро ба дастгоҳи пӯшида, бо уқёнус кашед, ки онҳоро аз дасти шумо мепӯшанд, чунки онҳо аз мошин берун баромаданд (боз як кӯмаки дигар барои интиқоли ғизо).
Ҳамаи равандҳоро бо қисмҳои боқимонда боз ҳам такрор кунед.
10 аз 11
Нишонҳои тамомшуда аз якҷоякунии якҷоя нигоҳ доред
Ангишти ниҳоӣ дар як печи чек Дар бораи Би-би-сӣ Нишонҳои ниҳоӣ мумкин аст дар як макони ихтиёрии хушкӣ нигоҳ дошта шаванд, ё шумо метавонед онҳоро дар як шиша пора кунед, ки бо шалғамча партофта шудааст. Итминон ҳосил кунед, ки онҳо аз уқёнус ҷудо мешаванд ва онҳоро бо шалғам; Вагарна, онҳо якҷоя мемонанд.
11 аз 11
Кук ва Судак ба макарон
Макарони Мактаби бо Basil Pesto. Дар бораи Би-би-сӣ Ба миқдори каме намак ба оби ҷӯшон илова кунед ва макарони худро илова кунед. Пиёла тару тозатар аз 2 то 3 дақиқа барои пухтан; он вақте, ки он ранги заифро сабук мекунад ва "al dente" (фирма, балки тендер) аст, ки ба макрӯҳҳо. Баҳн кардани макарон ва онро бо чошнии интихоби шумо хидмат кунед.