Дар ин дорухои полипора, панир ricotta қаймоқи зебо дорои фаровонӣ дорои фарбеҳро бисёр фарбеҳ аст, дар ҳоле, панир parmesan он амиқ ва мураккаб медиҳад. Шабакаи беҳтарин барои қабули полента як ҷасадкунанда аст , ки тарафҳо тарафҳо ва пойгоҳҳои мудаввар доранд, барои осон кардани як пӯст ё ҷӯшон ба таври бодиққат тайёр карда мешаванд. Ин як мукофоти аҷибест, ки ба табақи арғувон монанди равған пӯпакҳои сиёҳ ё чӯҷаи пӯсти пӯсти ҷӯшон ( Таклиф бо ҷиҷҷаи спецкокед бо сирпиёз ва лимӯ ). Либосҳо метавонанд ба пирожни панелҳои пластикӣ табдил дода шаванд.
Таҷҳизоти пухтупазӣ: Косаи ченкунии ченкунӣ , ченкунакҳо, ченкунакҳо, чошнӣ ё тиреза , пичи , корд бо шафақ , бурриши шир, равғани панир
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла об, ки бештар лозим аст
- 1 пиёла шир паст
- 1/2 коса полента
- Косер намак
- 1/2 коса пиёз ricotta панир, тақсим
- 2 tablespoons помидор пармани
- 2 tablespoons баргҳои Бавр
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як шиша ё saucepan, якҷоя об ва шир. Нигоҳ кунед ба тобистонаи гармии миёна. Вақте ки он Симмолчиёнро пошида, пошиданро ба деги пошида, шӯришро бо бодиққат пешгирӣ мекунад, барои пешгирӣ кардани қитъаҳои аз ташаккулёбӣ. Иловаи рози намак ва гарм кардани гармии миёна, пастсифатро бо шӯршавӣ давом диҳед. Кук барои тақрибан 20 дақиқа, то даме, ки полента ҳангоми пошидани як пӯсти дилхоҳ надорад. Абрро дар 1/4 косаи риёзӣ ва панир парҳез кунед ва бо шир ё чӯб чӯбро то писта гудозед.
- Дар ҳоле ки polenta пухтупаз аст, chiffonade аз навъи Basil: бурида баргҳои ва ришва ба шакли сигор. Истифодаи кордро барои буридани косаи чап ба буридаи ғафсии ғалладона истифода баред. Қафо гузошта шавад.
- Барои хизмат, spoon як қисми polenta (тақрибан 1/2 коса) дар ҳар як плита. Беҳтарин бо як dollop тақрибан 1 tablespoon панир ricotta ва пошидани бо баъзе аз chiffonade basil. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.