Зенри лимӯ тару тоза медиҳад, ки ин равғани шириниҳои лимӯиро як равғани ширин, рӯҳбахшро шифо медиҳад. Агар шумо барои истеъмоли лимӯ ёфтан натавонед, 1/2 қошуқи равғани лимӯиро ҳамчун ҷои иваз истифода баред. Барои як flavor анъанавӣ, ҷуфти лимӯ бо буттамева тару тоза. Барои як комбинатсияи аврупоӣ, танҳо як яхмос пур аз шоколадҳои шоколадро якранг менӯшед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/4 пиёла шир (тамоми)
- 1 қошуқи лимӯ lemon
- 3 сари тухм
- 1/4 косаи шакар (гулдор)
- 1 tablespoon орд (ҳама)
- 2 tablespoons иловагӣ 2 teaspoons cornstarch
- 1/4 қошуқи витамини сафед пок
- 2 teaspoons liquor lemon (ё 1/2 қошуқи лимӯ)
Чӣ тавр бояд кард
Дар як чошнии хурд, гармии шир ва лимӯро аз гармии паст то он даме, ки танҳо барои гарм кардан кофӣ нест. Дар ҳоле, ки шир гарм аст, якҷоя бо тухмҳои тухм, шакар, орд ва нахӯрға, то омехта пурра ҳамвор аст.
Пас аз он шир бухор мешавад, илова кардани нисфи он, пичинг пайвастан, ба омехтаи тухм. Илова кардани шир ва тухм ба шир гарм, тоқат кунед, ва давомнокии он 1-2 дақиқа то он даме, ки ҳомиладорӣ ба 170 грамм дар термометр рақамӣ дорад ва хеле ғафс аст.
Хориҷ аз гармӣ, дар эксклюзи vanilla ва лимон (ё худ) гудохта, ва пеш аз омехта бозича пур кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 272 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 164 мг |
| Sodium | 446 мг |
| Карбогидратҳо | 36 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 10 г |