Лак & Чор Stir-Fry

Ин яке аз он хӯрокҳои аст, ки як бор такроран оддӣ ва super-duper бомазза аст. Танҳо хукон лоғар, лотереяҳои сиёҳ, баъзе суфи лӯбиё, ва каме равған решаи toasted. Хулоса, он танҳо оддӣ аст.

Ман як тарафе аз сабзавотҳои сабзӣ ва каме ресмони помидор пайдо шуда будам. Мушкилоти дигари оддӣ он аст, ки ҳар кас метавонад онро ба монанди онҳо тамошо кунад: илова кардани чошнии гарм, ё чошнии лимӯ, ё пошидани равғанҳои нав, ё ҳатто помидор решакан (садои аҷиб, вале бузурги аъло!).

Шумо чӣ мехоҳед

Чӣ тавр бояд кард

  1. Хориҷ аз фарбеҳро бардоред ва ҳар гуна фарбеҳро хомӯш кунед. Хӯроки хукро бурида ба канори 1/4-дюй. Шикоятҳои мазкурро ба шишагҳои борик кашонед. Маслиҳати Pro: Барои тозакунӣ ва буридани осонтар, қуттиҳои хукро дар давоми 20 дақиқа аввал гузоред.
  2. Хӯроки хукро ба як косаи гузошта гузоред. Диск бо чошнии лубиё ва равғани решаи афшура (ва равғани зарди, агар истифода шавад). Ангушт дар якҷоягӣ ва пӯшидани ҳама хукҳо. Пӯшед ва хунук на камтар аз 30 дақиқа ва то 8 соат.
  1. Пӯшед ва охири решаи пиёзи худро дур кунед . Ҳар як барг дар як дақиқа нисфи пӯшед. Ногаҳон лоғар дар диагональ. Хориҷ кардани сафед, сабз, сабз ва сабзҳои сабз-вақте, ки қисми торикии торик торафт меафзояд, ё шадидтар аст.
  2. Гузаред, бармеояд, ки дар як косаи калон ва бо оби хунук пӯшед. Зарфҳои лоғаршударо дар атрофи дубора аз ҳар гуна лой ё хокистарӣ тоза кунед. Ба канори лалмӣ аз об ва дренажӣ дар дастпӯшаки қаннодӣ ё лавҳаҳои коғазӣ коғаз кунед. Эзоҳ: Боварӣ ҳосил кунед, ки пиёдагардонро аз об тоза кунед, ки порча ва гранатро дар поёни косаи пушти сар гузоред; Ҳама чизро ба colander напӯшед, ки ба лой ва порча баргаштан баргаштан бармегардад!
  3. Шаффоф кардани шоколадҳои шадиди пӯлод ё калон ё сабзавот дар гармии баланд. Иловаи 1 tablespoon аз равғани равған. Вақте, ки равған гарм аст, ба сиёҳ илова кунед. Кук, дубора зудтар ва каме каме каме каме аз қаъри ШМШ, то пиёла тендер ва сар ба курта, 8 то 10 дақиқа. Пахта ба лавҳ ё косаи интиқол.
  4. Тӯрро ба гармӣ бармегардем, илова кардани tablespoon диққати нафт. Вақте ки равған гарм мешавад, хукро илова кунед. Кук, ба абрҳоро зуд, то даме ки пухта ва сар ба куртаи, 3 то 5 дақиқа.
  5. Бозгашти бозгашти бозгаштанро ба қабат такя кунед. Ворид кардани ҳама чиз ва гарм кардани чарм ба боло. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories 386
Total Fat 26 г
Fat пурбор 6 г
Набзи фарсудашуда 13 г
Холестерин 98 мг
Sodium 307 мг
Карбогидратҳо 5 г
Ғизоҳои ғизоӣ 1 г
Протеин 32 г
(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)