Кубан Piccadillo бо зироат гиёҳ (Picadillo Santiaguero) Recipe

Ин дорухат барои picadillo анъанавии анъанавие, ки бо говҳои хокӣ ва бо номи picadillo santiaguero шинохта шудааст .

Пастадарио як қошуқи сабзавотест, ки бо гӯшти замин (гӯшти гов ё хук ё ҳарду), зайтун, пиёз ва дар ин дорухат, картошка истифода мешавад.

Номи пикадлла аз пижари расмии испанӣ пайдо мешавад , ки ба mince ба қисмҳои хурди миёна дохил мешавад. Паддаллоо дар саросари фарҳангҳои Латино бо вариантҳо маъмул аст.

Шумо метавонед онро бо биринҷ истифода баред ва онро ҳамчун помидор ва парпелҳои папасоз истифода кунед .

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 гов гов замин
• 1 teaspoon oregano
• 1 қошуқи заҳрдор
• Намак ва ќаламфури мењнатї
• 1 tablespoon равғани зайтун барои sautéing
• 1 пиёз миёна (асал)
• 1 хурд ќаламфури сабз (биносту решакан)
• 4 дона сирпиёз (minced)
• 1/2 косаи гов
• 3/4 чошнии помидор помидор
• 2 картошка хурд (сабусакҳо ва равған)
• 8 то 10 зайтун сабз

Чӣ тавр бояд кард

1. Дар як косаи омехтаи миёна, як гўшти замин, ороиш, орд, намак, ва ќаламфури.
2. Дар ШМШ frying, гармии 1 tablespoon равғани зайтун (ё бештар зарур аст). Соҳили пиёз, қаламфури сабз, ва сирпиёз то нарм.
3. Иловаи омехтаи гӯшти гов, гӯшти гов ва чошнии помидор. 15 дақиқа пӯшед ва гармии гармии миёна баландтар кунед.
4. Иловаи картошка diced. Пӯшед ва 15 дақиқа пухта, ё то картошка анҷом дода шавад.

1. Сарпӯши онро хориҷ кунед. Илова кардани зайтун ва пухтан 15 дақиқа ё то он даме, ки моеъ пурра бухор карда мешавад, аммо гӯшт ҳанӯз ҳам намӣ аст.
2. Ба picadillo гарм кунед бо биринҷ ё тавлид кунед ва ҳамчун пурпазак барои empanadas ва папасаҳои папасен истифода баред .

Шумо инчунин метавонед мисли Мисол

• Мазмуни Picadillo Мексика : Дар ин версияи picadillo, мавизҳо, jalapenos ва шакар қаҳваранг, ки чун pononcillo маълуманд, ба дигар қисмҳои иловагӣ илова карда шудаанд.
• Чӯҷаи испанӣ Плэдлиилӣ : Таркиби хук дар як омехтаи ҷолибе аз paprika, сирпиёз ва шароб сафед дар як шабона меғундоред. Он гоҳ хук ба зудӣ шӯр-пухта мешавад ва бо нон ва ё картошка пухта мешавад.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	306
Total Fat	12 г
Fat пурбор	4 г
Набзи фарсудашуда	6 г
Холестерин	67 мг
Sodium	214 мг
Карбогидратҳо	25 г
Ғизоҳои ғизоӣ	3 г
Протеин	26 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)