Чизҳои бутуни ороишӣ гарм ва тез гарм карда шуда, бо як чошнии помидор тару тозаву озода хизмат мекунанд. Он гоҳ намакро тамошо кунед. Шумо мехоҳед, ки онро аз лаҳзае, ки онро тавассути мобайн пухта, на дертар аз дуюм кашида гиред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 8-ounce / 225 г гӯштҳои орд
- 3/4 коса / 180 мл равғани зайтун
- 1/2 коса / 120 мл parsley, minced
- 1/2 коса / 120 мл қаламфури решаканшуда
- 1/2 коса / 120 мл секунҷа, решакан карда шуд
- 1/4 коса / шарбати лимуи 60 мм
- 2 tablespoons / 30 мм capers
- 2 tablespoons / 30 mL ордона тару тоза, minced ё 2 teaspoons / 10 mL ордона хушк
- намак ва ќаламфури мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
1/2 коса / 120 мл равғани зайтун бо parsley, қаламфури решакан, сақфҳо, 2 tablespoons / шарбати лимӯ, 30 мл помидор, намак ва гилхок дар як saucepan. Тақрибан дар ҳарорати паст нигоҳубин кунед, то дараҷа гарм кунед. Хориҷ аз гармо ва ҷудо карда, барои 5 дақиқа сард. Қуттиҳо ба як косахона ҷойгир кунед ва то даме ҳамвор гардонед. Сиво ҷойгир карда, ба майкаҳо, илова capers, ва гарм нигоҳ доред.
Дона резинӣ бо равғани зайтун ва шарбати лимӯ.
Пӯшед ва барои 30 дақиқа нишастед. Шабдолро гарм кунед, вақте ки шумо метавонед онро гиред. Барфҳои мавсимӣ бо намак каме ва ќаламфури сиёҳ. Бӯйҳои гелосӣ дар сабади равғании равған ҷойгир кунед ва тақрибан 4 то 5 дақиқа дар як тараф ё то он даме, Гӯштҳои орд анҷом дода мешаванд, баъд аз гӯшт ба воситаи миёна тамаркуз мекунанд. Танҳо шароби ковоке надоред. Хизмат бо чошнии қаламкашон пӯшида, ба болои он равған мепошед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 609 |
| Total Fat | 38 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 23 г |
| Холестерин | 103 мг |
| Sodium | 610 мг |
| Карбогидратҳо | 4 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 62 г |