Пухтани гӯшти говдухт дар пӯсти гулхонаӣ ба он шаффофияти идона барои хӯрок ва хӯроки нисфирӯзӣ медиҳад ва он роҳи дурустро барои дилхоҳ сагҳои ҳалкунанда медиҳад.
Гиорама Шимони мехоҳад, ки ин дорухатро ҳангоми таваллуд шудани меҳмонони зиёди шаббаг дошта бошад ва мехоҳад, ки якчанд хӯрокҳои асосии курси пешниҳод кунанд. Шимони тавсия медиҳад, ки ин гўшти гов дар якҷоягӣ бо мурғи қашшоқ хизмат кунад. Варианти дигари хуб дорои анъанавии гиёҳӣ мебошад, ба монанди ин сабзавот ва ҷуворимакка бо қошуқ .
Мехоҳед бо хӯрокҳои бо сабзавот, ки ба воситаи сарватмандии strudel бурида, ба монанди ин гулӯсаки гулчинакҳои сангин ва ин гантикаи беназири брокколи қаҳварангро буридам .
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons равған (зайтун ё канал)
- 1 пиёз миёна (биносту решакан)
- 3 дона сирпиёз (minced)
- 2 кило гӯшти гов
- 2 tablespoons помидор помидор (ё кетер)
- 2 tablespoons breadcrumbs (ё хӯроки либос)
- 1 тухм калон (сабук)
- 1 tablespoon oregano
- 1 tablespoon намак
- 1/2 tablespoon қаламфури
- 1 печка пухта пухта (пору, ширин)
- 1 зардии тухмии калон (латта)
- 1 tablespoon тухмии тухмиҳо (бештар ё камтар аз ҳад зиёд)
- Опсияи: сегменти маринар омода карда шудааст
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 400 F / 200 C / gas Марқаро 6 бор кунед. Як варақаи пӯсишвориро бо коғази пластикӣ гузоред.
- Резиши равған дар як калон, вазнин аст, ки бар гармии миёна. Иловаи пиёз ва saute танҳо то мулоим ва ширин, тақрибан 4 то 6 дақиқа илова кунед. Селлюлро барои 1 дақиқа бештар илова кунед, ё то хушбӯй. Хориҷ аз гарм ва ҷудо карда мешавад.
- Дар як косаи калон, якҷоя гӯшти гов, помидор ё помидор, хӯрокхӯрӣ ё хӯрокхӯрӣ, тухм, ороиш, намак, ва ќаламфури омехта кунед. Омезиши омехтаи пиёз ва сирпиёз.
- Пӯшед, пухта аз пухта то лоғар. Муносибати гӯшти омехта ба хамиртуруши саросарӣ, ки як марзи 1-дар ҳар як ҷонибро тарк мекунад. Дар хамиртуруши хамир хамиртуруши хамиртуруши ба хамиртуруши хамир карда мешавад Сипас хамирро бар болои гӯшт резед, ба монанди ролик желе.
- Труделро дар чапи пиёдагӣ тайёр кунед. Тарроҳӣ бо зардии тухмро ҷуброн кунед, ва бо тухмии тухмии софро бо пошидан пошед.
- Оҷур барои 40 дақиқа ё то он даме, ки хӯрокҳои пухта, меларзад ва тилло ва пур аз пухта мешавад. Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед ва тасбеҳро барои 10 дақиқа истироҳат кунед, сипас бурида ва хидмат кунед. Агар хоҳед, ченаки маринаро гарм кунед.
Эзоҳ: Табақчаҳо барои хӯроки оилавӣ пурра хизмат мекунанд. Ё, барои муаррифии бештар шево, илтиҳоти флипти инфиродӣ аз чошнии помидор асосан аз тамошои.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 379 |
| Total Fat | 21 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 218 мг |
| Sodium | 767 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 29 г |