Шумо чӣ мехоҳед
- 3 картошка дар ҳама максадҳо (пухта, сабусакҳо ва бурида ба 1 кг 2 дюйм)
- 8 ounces гӯшти гелос пухта (бурида ба мукаабҳои 1/2-дюйм)
- 2 пиёз миёна сиёҳ (решакан)
- 1 ќаламфури занги сабз (бурида)
- Шир 1/4 шир
- 2 tablespoons
- орд дар ҳама ҷо
- 2 tablespoons parsley (бурида)
- 3 tablespoons равғани растанӣ
- 4 тухм калон
Чӣ тавр бояд кард
Дар як косаи калон, якҷоя картошка , гӯшти гелос , пиёз, қаламфури зард, шир, орд, ва parsley.
Дар як skillet калон, бењтараш бо косаи ғайридавлатӣ, нафт гарм бар гармии мӯътадил. Иловаи омехтаи ҳозима ва бо истифода аз спатура, онро ба таври қатъӣ пур кунед, ки торт сахтро ташкил диҳед. Пеш аз он, ки сақф сар ба қаҳварангез, қариб 10 дақиқа пухтан гиред.
Коҳиш додани гармии паст. Қабл аз пухтупазро давом диҳед, баъзан вақтро бо суръат давом медиҳед, то он даме, ки зеризаминӣ қашшоқӣ ва хушк бошад, тақрибан 10 дақиқа бештар.
Истифодаи пушт аз як spoon, дар чорчӯбаи чор поя. Якеаш дар як вақт, тухмро ба як писта мезанад ва онҳоро ба кунҷҳо мегузорад. Баланд бардоштани гармӣ ба миёна, баландии skillet ва пухтан, то он даме ки тухм танҳо барпо шавад, тақрибан 6 дақиқа. Хешро ба зарфҳо бурида, бо parsley решакан, агар дилхоҳ ва хизмат ба таври фаврӣ.
Сарчашмаҳои Recipe: (Хуруҷи Reader)
Бо иҷозати нависед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 521 |
| Total Fat | 27 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 281 мг |
| Sodium | 505 мг |
| Карбогидратҳо | 40 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 30 г |