Ин роҳи оддист ва лаззатест, ки аз хушбахтии кӯҳна берун меояд. Беҳтарин қисми ин ҳо дар он аст, ки он ниёз ба шарҳи ҷузъҳои brunch нест, аммо барои хӯроки мумкин аст. Мониторинг, зуд, осон, гўшт.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 bag / 32 ounces картошка қаҳваранг картошка (diced)
- 2 пиёла
- brisket barbecue barbecue (бурида)
- 1 пиёз хурд (diced)
- 1 помидор занги сурх (модашуда ва diced)
- 1 то 2 дона сирпиёз (minced)
- 2 tablespoons равғани зайтун (бештар дар ҳолати зарурӣ)
- 1 қошуқи намак
- 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 4 то 5 тухм калон (ҳаҷми дукарата агар лозим бошад)
- Опсия: 1 помидор чошнии гарм
Чӣ тавр бояд кард
1. Нишони зайтун дар як skillet калон. Пиёз пиёзро дар гармии миёна барои 3 дақиқа, то шамолдиҳанда. Иловаи сирпиёз, ва ќаламфури сурх diced. Кук барои 1 дақиқа. Иловаи картошка ва пухтан барои 15 дақиқа, бо spatula flat ҳар як чанд дақиқа, то ҳамаи компонентҳо браузер.
2. Нишон ё порчаи пошида ба қисмҳои хурди. Хориҷ аз барзиёдии фарбеҳро аз гӯшт хориҷ кунед ва ба пӯст бо картошка, сирпиёз ва қаламфури илова кунед.
Мавсими бо намак ва ќаламфури сиёҳ ва пухтан барои 5-7 дақиқа илова кунед, то гӯшт гӯшти гов ва картошка тендер. Хориҷ аз гармо ва гарм нигоҳ доред.
3. Тухм пухта ба афзалият, гарчанде ки ман барои осон ва ё миёна барои ин дорухат тавсия медиҳам. Бо вуҷуди ин, тухмҳои кӯҳна, тухмшуда ё тозашаванда низ хуб кор мекунанд. Агар шумо хоҳед, ки 2 тухм ба як нафар хизмат кунед, миқдори тухмро, ки дар дорухат номида мешавад, ду маротиба зиёд кунед.
4. Агар шумо мехоҳед, ки илова кардани чошнии лӯбиёро дар як микробеста барои 30 дақиқа то 1 дақиқа ва гарм кунед.
5. Барои таклиф кардан, илова кардани 4-5 қисмҳои баробар тақсим карда мешавад, ба миқдори дилхоҳи чошнии лӯбиёгӣ ва бо тухм пухта равед ва хизмат кунед.