Ин Quinoa, Arugula, & Salad Squash бо боғи Vinigrette ҳамчун асои гиёҳхори ғизоӣ барои хидмат дар иди Фисҳ ташкил карда шуд. Аммо ин хеле фарогиранда - ва лаззат - ки он солро дӯст медошт, барои ҳама чиз аз Шабат ва идҳо ба ҳалли мушкилоти пароканда ва шоколадҳо. Инчунин ба Rosh Hashana менюи иловагӣ - ҳамвор, анор, ва асал барои хӯрокҳои рамзӣ барои соли нави ширин аст !
Хӯроки асосии асосии равған, ё хӯроки чорво барои гӯшт, парранда, ё моҳӣ хидмат кунед. Арраро растанӣ (тухмҳо) илова кардани зебои зебо, вале агар шумо онҳоро пайдо карда наметавонед, қисмҳои норанҷӣ, шафтолу ширин, ё avocado шиддат хоҳанд буд.
Маслиҳат: Баъзе Ashkenazim дар бораи қурбониёни ҷустуҷӯ , бинобар ин, шумо инро барои иди Фисҳ омода мекунед. Агар шумо заҳротро истифода кунед, бренди Перего сифати хубро пешниҳод мекунад ва кросерро барои Фиснуд тасдиқ мекунад. Дар бораи Кино барои Фисн, Пардохт, Ле Бонн, Маҳсулотҳои Табиии Замин ва Парисҳои Перег сертификати OU-P барои Pezach 2017 мегузаронанд; Дар як Star-K, дар ҳоле, ки сертификати иди Фисҳ барои аксарияти брендҳо талаб карда мешавад, бренди Ансолӣ бо рамзи статистикии Star-K ва "Беҳтарин" ба санаи 2/01/19 то 2/28/19 хуб аст .
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои хӯриш:
- 2 tablespoons иловаи 1 равғани зайтун (иловагӣ бокира)
- 1 1/2 фунт стерлит (сутун, шинондан ва бурида ба 1/2 "мукааб, тақрибан 3-1 / 2 куб)
- 1 пиёла кино (рехта)
- 2 CUPS об (ё сабзавот)
- 2 CUPS кӯдак аругула (rinsed ва spun хушк)
- Опсияи: 1/4 пошидани тухмии анор
- Барои Vinaigrette:
- 1 лимӯ (афшурдан)
- 2 tablespoons шарбати афлесун
- 2 тонна равғани зайтун (бокира иловагӣ)
- 1 t ablesspoon асал
- 1 ҷуфти калони ҷаззоб (сабусакҳо, решакан ва сабусакҳо)
- 1 қошуқи заҳрдор
- 1/2 қошуқи намак (косер ё баҳр баҳр)
Чӣ тавр бояд кард
1. Оғозро ба 425 ° F пеш аз худ ҷойгир кунед. Ҷойгиркунии помидорро дар як шафақи калон ё пошидани нонпазӣ ва борон бо 2 tbsp равғани зайтун ҷойгир кунед. Ангушт ба ҷом Миккҳои пошка ба қабати ягона тарҷума кунед. Рӯбӯс барои 20 то 25 дақиқа, ба як маротиба ё ду маротиба ба шӯр, то он даме, ки помидор тендер ва сар ба куртаи. Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед.
2. Ҳангоми пошидани пошидани, кино: Кадом 1 tsp равғани зайтун дар як макони миёнаи гарм, ки аз гармии миёна баланд аст.
Илова кардани кино, ки бо spoon чанг ё spatula то омехта, қариб 1 то 2 дақиқа. Ба об ё захираи об бирезед, ба напазед равед, пас гармиро кам кунед ва тобистонро то он даме, ки моеъи бегона аст ва кино бошад, тендер, тақрибан 15 дақиқа аст. (Вақте ки quinoa анҷом дода мешавад, тухмҳо ширешакл мешаванд, ба истиснои ангушти ананӣ дар гирди ҳар як тараф.)
3. Кино аз гармкунӣ, шаффоф бо ширхор хориҷ кунед ва ба косаи калон интиқол диҳед. Иловаи помидор ва қошуқи биринҷро илова кунед ва якҷоя истед. (Ғайр аз ин, агар гармии кино ба аргуля мебиёрад).
4. Дар косаи хурд ё қубур, якҷоя як шарбати лимӯ, шарбати афлесунӣ, равғани зайтун, асал, сирпиёз, зира ва намак. Дар равған quinoa резед ва инчунин ба кӯзаи гузоштед. Хӯришро бо тухмиҳои аноршуда (агар истифода) истифода баред. Хизматро гарм кунед, дар ҳарорати хонагӣ, ё хунук кунед. Хушо!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 204 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 366 мг |
| Карбогидратҳо | 33 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 6 г |