Агар шумо барои шӯр ва шираи навзод надошта бошед, ё агар онҳо дар мавсими начандон зиёд набошанд, ин қубурро бо шафтолуҳои консервативӣ кунед. Шафтолюни консервшуда бо моеъ пур кардани пӯсти ошёна барои кобус, ва оддитарин бесарпази оддӣ ба қуттиҳои тиллоӣ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 калон (29 вега) шафтолу бурида дар шарбати нур
- 1/3 пиёла шакар қаҳваранг
- 1/4 косаи шакар ориз
- шарбати 1 лимӯ, ё тақрибан 2 tablespoons
- 1/4 қошуқи хоки замин
- 1/4 қошуқи хокистарӣ
- намак пучед
- 1 tablespoon равған
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 пиёла орд фишурда шуд
- 1 қошуқи хокаи нонпазӣ
- 1/2 қошуқи намак
- 2 teaspoons шакар
- 1/4 пиёла равған хунуккардашуда
- Шир 1/3 шир
Чӣ тавр бояд кард
- Шаблонҳои гармидиҳӣ ба 400 F
- Такрори 1-савволӣ ба 1 1/2-кварти табақ пошидани.
- Як strainer дар як косаи ҷойгир ва шафтолу холӣ, захираи шарбат.
- Интихоби иловаро шафтолу дар табақаи нонпазӣ тайёр кунед.
- Андозаи 1 пиёла шарбат ба чошнии хурд; дар қубурҳо, шарбати лимӯ, равған, намак, 1 tablespoon равған ва нахӯд тайёр мекунанд. Тақвимро дар гармии миёна ҷойгир кунед. Ба напазед; тобистона, то гардуншикан ва хушк, тақрибан 4 то 5 дақиқа. Омезиши омехтаи гарм аз шафтолу.
- Дар танӯр ҳангоми омода кардани макон ҷойгир кунед.
- Якҷоя орд, хокаи нонпазӣ, намак 1/2 қошуқ, ва 2 қошуқи шакар.
- Дар 1/4 косаи равған хунуккардашуда бурида, то омехтаи буттаҳо якбора ба назар бирасанд. Иловаи шир ва омехта то як хамир сахт сахт ташаккул меёбад.
- Хамирро бо spoonfuls ба пур кардани шафтолу гарм кашед. Бозгашт ба cobbler ба танӯр ва оҷур то то боло канда, қариб 20 дақиқа.
Бо яхмос яхмос ё яхмос қамчин бо гарм хизмат кунед.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 322 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 29 мг |
| Sodium | 386 мг |
| Карбогидратҳо | 50 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 4 г |