Оғоз ва тару тозаро дар як чошнии бо пиҷа Tsingtao Чин дар ин дорухат аз Ҷаден Hair, муаллифи китобхонаи Cooky Cookbook ва SteamyKitchen.com анҷом додаанд. Дигар бренди пиво, ё шир ё сабзавоти сабзавот мумкин аст, дар ҷои ширин Tsingtao истифода шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons нафт парвариш (тақсим)
- 8 ounces роғи хуни ҷигар (шир ва сабзавот)
- 1/2 коса сабзавот кӯрӣ кӯтоҳ (бурида дар нисфи озмоиш)
- 1/2 помидор парранда (бурида дар нисфи нисфи)
- 1/2 ќаламфури занги сурх (решакан карда шуд)
- 1 тарбуз сикка (ҷарроҳӣ)
- 1 қошуқи зулолоти тару тоза (растанӣ)
- 1/2 косаи пиво (Tsingtao, агар дастрас бошад)
- 1 tablespoon чошнӣ
- 1/2 қошуқи cornstarch (+ 1 tablespoon об)
- 1 қошуқча
- тухмиҳои минералӣ (toasted)
Чӣ тавр бояд кард
- Шамъест, ки косаи гармро гармии баланд дорад. Вақте ки шӯр хеле гарм аст, танҳо 1 tablespoon равғани пухтупаз ва ҷавғо ба кӯзаи илова кунед.
- Илова кардани дром ва дар як қабати муқаррарӣ. Бигзор пухтан барои 1 дақиқа бетағйир нигоҳ дошта шавад. Пахш кунед, драйви ва fry барои 30 сония, пас фавран драйви ба лавҳаи дур. Киштиҳоро бояд дар берун нигоҳ дошта, вале дар дохили он каме каме ғарқ шуд.
- Шустани шӯрро бо дастмоле коғаз тоза кунед. Шабро дар як ҳафта ба гармии миёна баланд бармегардонад. Вақте ки шӯр гарм аст, илова 1 tablespoon равғани пухтупаз ва ботлоқ ба куртаатонро илова кунед.
- Ба қаламфури зард , сабзавот ва картошка барф ба шӯр ва saute барои 1 дақиқа илова кунед. Абрҳоро дар сирпиёз ва зевар ва saute то хушбӯ, тақрибан 30 сония.
- Дар равғани Tsingtao резед ва чошнии лиму ва биёед ба напазед.
- Илова ба драхт ба шӯр боз кунед ва дар омехтаи cornstarch / об рехт. Меравед, ки пошхӯриро пӯшед ва барои 1-2 дақиқа то пухтани пухта тайёр кунед.
- Пошидани тухмии тухмии помидор ва рехтани биринҷ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 304 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 151 мг |
| Sodium | 727 мг |
| Карбогидратҳо | 28 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 23 г |