Агар шумо ба он мазза ҳақиқати Мемфисро меҷӯед, минбаъд бубинед. Ин дорухат як резиши боҳавотро бо чошнии ширин омехта мекунад, то ки тухмии қабати лактобиро, ки шумо доштед, ба даст овардед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 килограмм / 1,3 кг спиревибурҳои хук
- Барои Рубл:
- 4 teaspoons / 20 мм paprika
- 2 teaspoons / 10 мм намак
- 2 teaspoons / 10 мл хоки хокистарии сиёҳ
- 1 teaspoon / 5 mL cayenne
- Барои Sauce:
- 2 CUPS / 475 мм ketchup
- 2 CUPS / 475 мл пиёз бурида
- 1 пиёла / 240 мм сирко шароби сурх
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 1/4 коса / 60 мл хардал зард
- 1/2 пиёла / 120 мл шакар қаҳваранг, печонидашуда
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл лӯлаи гармии Луиана
Чӣ тавр бояд кард
1. Пур кардани реле аз резиши сутунҳои риборо тай кунед. Пӯшед ягон равған ё гӯшти фуҷурро пӯшонед.
2. Омода кардани сигор ё жарф. Шумо мехоҳед, ки ҳарорати миёнаи 225 дараҷаи F / 110С C -ро барои 4 то 6 соат нигоҳ доред. Набудани мавсим бо Земфел Мемфис ва ҷойгиркунии гул ё сигор.
3. Ҳангоми пухтани хӯрокхӯрӣ, омода кардани чошнии лаборатория: Ҳар як чизро ба ғайр аз ketchup якҷоя кунед. Резед ба saucepan ва илова ketchup.
Дар давоми 15 дақиқа гармии камдарахтро нигоҳ доред. Хориҷ аз партофтан ва партофтан.
4. Нишондиҳандаҳо то куҷо гармии дохилии гӯшти гиёр то 185 дараҷа F / 85 дараҷа клик кунед . Пас аз тақрибан 10 дақиқа, риборо барзиёд кунед ва бо чошнии зуд дар ҷараёни пухтупаз бо ҷӯшед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 763 |
| Total Fat | 31 г |
| Fat пурбор | 11 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 197 мг |
| Sodium | 1,775 мг |
| Карбогидратҳо | 55 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 65 г |