Бисёре аз хӯрокҳои Ҳиндустон барои пиёз ба sauteed ё browned мепурсанд. Баъзеҳо ҳатто талаб мекунанд, ки шумо пиёзро ба як чарх мезанед ва сипас хамираи коғазро бубинед. Ин барои ошомидан, сарвату зебо, ҷасадҳои пурқувват мекунад. Чормағзии пиёз дорад, ки майли зиёд кардани нафт пухта шавад. Барои пешгирӣ кардани истифодаи равғани худ дар равғани худ, беҳтарин роҳи атрофи он аст, ки ба пӯсти равған дар равғани худ, бинед, то он даме,
Сутуни ин пиёз бурида то Браун тиллоӣ. Пеш аз он, ки бичашед, пиёзро бичашед, ба ҳар як табақ маслиҳат дода мешавад. Шумо фақат мехоҳед, ки пиёзҳо ба ранг кардани тилло тиллоӣ зада шаванд. Пиёзу пӯсти пӯсти хуби ширин ба ширин дар пиёз ширин аст. Пас аз шикастан, бисёр ба чуқур (бо tablespoon ё ду оби гарм) дар протсесси озуқаворӣ ғарқ кунед ва ҳамаи шумо тавре истифода бурда мешавад, ки ба paste as required!
Зарфҳое, ки пиёз решакан шудаанд, бисёранд. Якчанд мисолҳо ҳастанд ...
- Бӯи Curry
- Chicken Pulao
- Gosht Dopiaza
- Murg Musallam