Сатҳи асоснокшудаи пухташуда

Ин як дорухат асосан барои сабзавотҳои сабзӣ, яке аз сабзавотҳои дӯстдоштаи Ҷанубӣ мебошад. Сиёҳҳои боғдор бо ғизои дуддодашуда ё хомӯшшуда ё хук хӯранд, хоксорҳои хук ё говҳои ҷӯш доранд. Ин дорухат ҳамчунин бо кабудизори шалғам ё кабудҳои сафед кор мекунад .

Барои пешгирӣ кардани сабзавот дар сабзавот, косаи калон, косаи калон, ё лаблабу бо оби хунук пур кунед. Сиёҳро шир кунед, обро иваз кунед ва боз ҳам ширин кунед. То он даме, ки шумо дар қаъри обпазӣ ё контейнер боқимонда боқӣ мемонед. Ҳатто агар маҷмӯи даъвоҳо сабзавот «пок» бошанд, онҳоро ҳамвор кунед. Ҳеҷ чиз бадтар аз кабудӣ gritty нест!

Ба кабудизори хардал бо чошнии сирко шарбат ё чошнии гарм хизмат кунед.

Ҳамчунин нигаред
Мастард Грин бо Хам

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 адад сабзавот хардал (шустушӯй)
• 1 литр равған (ё ҷосозӣ ё гиёҳҳои қабати)
• Опсия: шакар
• намак ба бичашед
• филфили сиёҳ ба бичашед

Чӣ тавр бояд кард

1. Саволҳои хардати 3 ё 4 маротиба дар оби тозаи худро шуста, ҳар вақт онҳоро холӣ кунед. (ҳеҷ чиз бадтар аз gritty cake mustard нест) Пас аз қисми барге аз аз яти ва буридани ба яти.
2. Дар як лавҳаи калонтарини голландӣ ё 1 литр равған, боқимондаҳои ғадуд, ё бофтаҳои гандум то қубур; кабудии хардалро ба деги илова кунед.
3. Fry, ба шӯр зад, то кабудӣ ба хоҳед.
4. Иловаи 2 CUPS об ва пошидани то кабудӣ тендер, тақрибан 1 соат ё бештар. Ҳангоми зарурат обро илова кунед.

1. Баъзе одамон сабзавот хардал, сабзҳои яхкардашуда ва кабудизори шалғамро дар як кӯзаи пухта мепӯшонанд. Шумо метавонед як қошуқи қошуқи ба об илова кардани сабзавот илова кунед. Абрешим зуд дар гармии миёна, то ки онҳо сӯзонда нашаванд.
2. Мавсими бо намак ва ќаламфури сиёҳии тару тоза ва хидмат бо сиркоҳои ширӣ ё сирко гарм кардани гарм хизмат мерасонад.

Сиёҳҳои боғдор як табақи хуби бо нахўдҳои сиёҳ ва сиёҳ, ҷуворимакка пухта, ҷуворимакка.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	399
Total Fat	30 г
Fat пурбор	10 г
Набзи фарсудашуда	13 г
Холестерин	83 мг
Sodium	1,313 мг
Карбогидратҳо	2 г
Ғизоҳои ғизоӣ	0 г
Протеин	29 г

(Маълумоти ғизоӣ дар бораи хӯрокҳои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда шуда, бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)