Қуттиҳои гӯшти гулӯлае, ки бо карам пухта барои хӯроки болаззат ва хӯрокворӣ ба даст меоранд. Ин як омехтаи лазиз ва қудрати гармест, ки дар як skillet пухтааст.
Ин роҳи беҳтаринест, ки гўшти говро дарбар мегирад. Ин хӯрокест, ки қодир ба қаллоб шудан осон нест!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 карам cap, тақрибан 1 1/2 кг
- Даши Косер намак
- 1 пиёз калон (меваљотро)
- 1/4 равған пиёла
- Даши ќаламфури
- Чӯҷағзаке, ки аз гӯшти гулпечи гулӯлабанд
Чӣ тавр бояд кард
- Карамро дар зеризаминӣ бурида; бишӯед ва хушк кунед.
- Chop карам якбора; интиқол додан ба як сақф ва бо оби намакин фаро гиред.
- Қӯр ба то тендер, тақрибан 10 то 12 дақиқа. Хуб холӣ кунед.
- Гудро 3 tablespoons равған дар skillet; ки то ба тендер ҳамроҳ кардани карам ва пӯлоди пӯлод пӯшед.
- Дар як skillet дигар, saute гов дар равған боқимонда то гарм.
- Гӯш кардани гӯшт дар рӯи теппаи хизматӣ; боло бо омехтаи карам ва пас аз хӯрокхӯрӣ бо либоси гӯштӣ.