Баъзе хӯрокҳои бритониёӣ ҳастанд, ки дар бораи ному насабашон номбар шудаанд, ва аз он ҳам бештар аз ҷуворимакка пестрет надоранд. Дар баробари як ғаллоти хукон (сандвичкон) ба toastie якеест, ки ҳар як пӯстро медиҳад (агар не, аллакай шумо панир нестед).
Мусаллам аст, ки сурудхонӣ ба осонӣ ва суръати муҳайё сохтани он мебошад - ин бояд яке аз оддитарини хӯрокхӯрӣ бошад - ва эҷоди интихоби бетафовутона нон, пистонҳо ва пурраи пурраи он.
Мебошанд, ба мошинҳои toastie ё орди сехҳои коркард, аммо ростқавл нест, ки ба хароҷоти харидани яке аз ин нест. Ҳама чиз лозим аст, ки пошхӯрии помидор, ё пӯсти чӯб, агар шумо ба намунаи реза дар нон хоҳед. Ин тамоюлро тағйир намедиҳад, вале албатта назар ба зебо.
Ин дорухат барои ҷуворимаккаҳои сиёҳии оддӣ мебошад, аммо ба алтернативаҳои дар боло барои ваҳй бештар нигаред!
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 шиша нон (сифати хуб)
- 1 tablespoon равған намакин
- 4 tablespoons панир Cheddar
- Намак (то бичашонем)
- Қаламфури хоки тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Аз як тараф аз ҳар як буридаи нон бо равған оғоз кунед. Нигоҳ кунед, ки нон хуб аст, чунки ин хӯрокхӯрӣ хубтар аст, вақте ки пухтупаз ва тарки вазнинро барои панирҳои хушкшуда месозад.
- Grate Cheddar панир бо истифода аз як grater сӯрохи калон - агар шумо истифода сӯрох хурд, панир зуд пеш аз нон ба toasted гудохта хоҳад шуд. Зироатро байни ду ҳалқаи нон тақсим кунед, онро ба канори беақл ҷойгир кунед.
- Мавсими бо каме намак ва ќаламфури.
- Бо канали дуюми дуюм, решаи ғайриоддӣ поён гиред.
- Шабака ё шоколадро гарм кунед, гарм шавед, вале тамокукашӣ накунед. Истифодаи spatula flat or slice моҳӣ, ду шаффофро ба чапи гарм мегузорад (онҳо бояд ҳангоми каме ба шӯр заданд, агар каме гармтар набошад). Ба таври куллӣ сандвичро бо спатула пахш кунед, аз пажӯҳиши пӯст каме ғам нахӯред. Кук барои як чанд дақиқа дар як вақт пахш кунед, сипас онро бардоред ва дар тарафи дигар такрор кунед.
- Хориҷ аз шаллачае, ки панир оғоз ба гудохта ва нон табдил меёбад, ки қаҳваранг тиллоӣ.
- Карагиро ба дугон буред ва дарҳол гармкунаки гармро хидмат кунед.
Замимаҳо дар бораи тайёр кардани классикии ангиштсанги ангат:
Пиес: Вир аз панир, вале онро Бритониё нигоҳ медорад. Танҳо шиддати пурқувват, нимашаб ё шоколудро ба монанди Cheddar, Wensleydale, Red Leicester ё Чешейк истифода баред. Занҳои помидор метавонанд метавонанд истифода шаванд, аммо бодиққатона ба кор бурда мешавад, зеро он зудтар мешавад. Занҳои кабуд низ хуб кор мекунанд, вале боварӣ ҳосил кунед, ки он баркамол ва нимхарк аст.
Нон: Чуноне ки пештар зикр шуд, нони хушк, сафед ва хушкро истифода баред. Сатҳи равғанҳои шоколад низ хеле хуб кор мекунад!
Филтрҳо: Инҳо бетафованданд, аммо аз дорухои зайтунии классикӣ истифода баред ва илова кунед:
- Хом - истифода аз як буридаи ғадуди гили сахт дар ҳар як сандвич ва пухтан ҳамчун боло.
- Шабҳо аз бекон пухта.
- Занбурўѓњо, пиёз ва помидорро зичтар мекунанд (ё танбалї ва сеюмро санљанд).
- A smear боқимонда аз решакан ё ҷолибе дар канори беақл.
- Инкас аз пиёз бодиринг пошидан бар панир пошид.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 246 |
| Total Fat | 17 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 46 мг |
| Sodium | 493 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 10 г |