Гулкарам барои муддати дарозтарин сабзавот, маҳсулоти хӯрокхӯрии мактаб, аз ҳад зиёд судак, тазриқи ва mush. Ин рӯзҳо ҳоло ҳам рафтаанд. Гулғулорӣ дар солҳои охир эҳёи чизеро дидааст, ки аз ҷашни маъруфи машхуртарин аст. Истифодаи гулкарам ҳамчун ғизои паст аст, ки онро ба қудрати қудрати ғизоӣ табдил дод, ки алтернативаи хуб ба картошка ё ба биринҷ.
Дар ин ҷо ба гулкарам пухта шудааст, помор бо большевик ва бо селаи salsa пухта мешавад. Гулкарам шоколад, як табақи тозакунандаи бузург, хӯрокпази хурди хӯрокворӣ ва хӯроквории сесса, як кати асосии асосии растанӣ мебошад. I do not know
Ин дорухат хеле зебо аз яке аз нависандагони ғизоии Бритониё, Нигел Соат, меояд. Нигел яке аз сабзавоти дӯстдоштаи Бритониёро гирифта, ба чизи махсуси иловагӣ табдил дод.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 гулкарам миёна
- равған барои равған
- 3 tablespoons орд гран
- ½ қошуқи paprika
- Барои Salsa Verde
- 1/2 косаи parsley барг
- 6 чашмпӯшӣ чашмпӯшӣ
- 1/2 косаи барф
- 2 дона сирпиёз, мазлумонро
- 1 tablespoon Dijon mustard
- 2 tablespoon capers (рехта)
- 6 tablespoon равғани зайтун
- 2 tablespoon шарбати лимӯ
Чӣ тавр бояд кард
Барои кофтукови 2 барои як табақи асосӣ, 4 ҳамчун як тараф.
- Чизе, ки баргҳои сабзро партофтааст. Ҳар гиёҳе ба гулӯлаҳо шикастан, вале на каме, тасаввур кунед, ки ҳар як кас бояд як ҷуфти хуб дошта бошад. Тарошидани гиёҳҳо ба оби ҷӯшон барои ҷӯшидани якчанд дақиқа, ва дигар нест, гулҳо бояд устувор бошанд ва аз ҳад зиёд ғарқ шаванд. Бифаҳмед, ки бо коғазӣ ошомиданӣ ва хушк кунед.
- Барои тайёр кардани чошнии саратонро бо сабзавот ба таври бесифат оғоз кунед, вале на он қадар хурд, ки онҳо мисли рухсатии чой назар мекунанд. Абрҳоро дар сирпиёз, хардал ва capers.
- Резед дар равғани зайтун ба наботот хеле суст, латофат бо такаббурҳои латофат. Абрҳоро дар шарбати лимӯ ва мавсими бо намак баҳр ва ќаламфури сиёҳ. Бо тухмипошӣ, ҳангоми лағви лаззат. Чошн бояд тозаву зебо ва пажмурда шавад.
- Дар равғани чуқур равған гарм кунед.
- Гирифтани гулкарам бо орд грамм, намак каме ва paprika. Вақте, ки гулкарам пӯшидааст, дар равғани гарм то бодиққат - як масъалаи се ё чаҳор дақ Пеш аз он ки хизматро бо чошнӣ дар коғазӣ тарҳ кунед.
Тафовутҳо ба чарбдор ва Salsa Verde
Ин дорухат дар бораи комилан мувофиқ аст, ки он метавонад бошад ва зудтар дӯстдоштаи оила гардад, то ки шумо мехоҳед, ки ҳоло ва боз ҳам такрор шавад.
Ба гиёҳхорон тамаркуз кунед, гарчанде ҳамеша фикри хубе барои нигоҳ доштани якчанд basil вуҷуд дорад. Parsley барге сафед як чошнии хуб медиҳад.
Ба ҷои хокаи қаҳри каме, ба ҷои paprika, ё дигар намуди хўроки чорво илова кунед.