Ин як тағйироти хубест, ки аз анъанавии анъанавии туркӣ аст. Ин сехҳои туршии туркӣ пур аз занбурўѓњо, панир гиёҳ, аз бекон ва бештар пур мешаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 7-10 кг / 3 то 4,5 кг бензол
- санги Туркия
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл қаламфури сиёҳ
- 8 лоғар аз бекон
- Барои қаллобӣ:
- 10 ounces / 280 г спанаки яхкардашуда (рехта)
- 4 ounces / 110 г
- панир гов
- 2 ounces / 55 г Занбуроми шитобӣ (равған)
- 2 ounces / 55 г тухмиҳои офтобпараст
- 2 тухм
- 1/2 қошуқи / 2,5 мг ғизо
Чӣ тавр бояд кард
- Гармии гарм барои гармии баланд.
- Рӯзи санги сиёҳро бишӯед ва бо дастмоле коғазро хушк кунед. Дар як ва дар тамоми Туркия, як варақи пластикӣ ҷойгир кунед, то ки он пӯшида мешавад.
- Бо шиша ё қаҳвахона вазнин, синамаки тухмии туруши туркӣ баробар аст.
- Резиши барзиёд аз шириниҳои ширин.
- Chop Coarsely ва илова ба занбурўѓњо, тухмии офтобпараст, панир гиёҳ, ќаламфури, nutmeg, ва тухм.
- Хориҷ аз Туркманистон аз пластикаи пластикӣ ва мавсими заҳрогин ва сабзавоти сиёҳ. Нӯшокиҳои ширин ва лавҳаро пурқувват кунед. Барои пӯшидани пӯшидани пӯсти дандон ё дандон истифода баред. Аввал бо иловарои бекон.
- Зарфҳои Туркияро дар як ғафсии ғафс ҷойгир кунед. Нигоҳ кунед, ки дар болои тирезаҳое, ки кушода нашудаанд. Ин ба таври ғайримустақими Туркия пухта мешавад.
- Пӯшед, то пӯшед, то даме ки ҳарорати дохилӣ аз 160 то 165 дараҷаи F / 70 то 75 дараҷа C сабз шавед. Одатан қариб 20 дақиқа дар як дақиқа.
- Тафтишоти санги Туркияро аз гармшавӣ, сарпӯш кунед ва барои 10-15 дақиқа истодагарӣ кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, бекон, дандон ё дандонпӯшро партофед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 586 |
| Total Fat | 23 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 282 мг |
| Sodium | 2,575 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 72 г |