Шакли гипофизӣ, теппаи шадиди ширин ва гиёҳҳои анъанавии ҷигарсӣ, ки ин гипофизии калий ғафс карда мешавад, танҳо як шахсро хоҳед, ки ин шаробро ба шарофати ин ё он рӯзи истироҳат ва ё ин ки барои ин масъала шарҳ диҳед. Ҳама аз ин дорухат хурсанд мешаванд, ҳатто меҳмонони шумо, ки мехоҳанд ё намехоҳанд, аз gluten канорагирӣ кунанд. Ба компонентҳо сабт кунед ва хонед, ки ҳамаи чизҳое, ки шумо истифода мебаред gluten-free нест.
Ҳамеша боварӣ ҳосил кунед, ки соҳаҳои кории шумо, асбобҳо, лавҳаҳо ва дастгоҳҳо аз gluten озод ҳастанд. Истеҳсолкунандагон бе огоҳӣ ба шаклҳои маҳсулот иваз карда метавонанд, пас, вақте ки дар шубҳа, ба истеҳсолкунанда барои тафтиши маҳсулот глутен бетағйир нигоҳ доред.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Crust:
- 1 пиёла орд гиёҳи хушк (Шаклии гиёҳии Боби Биё дар ин дорухат истифода бурда мешавад)
- 1/2 помидор ҷуворимакка органикӣ
- 1/4 коса орд амр омехтаи органикӣ
- 1/4 косаи гандум хушк
- 1 tablespoon шакар помидор
- 1/4 қошуқи ҳозима xanthan
- 1/4 қошуқи намак
- 3 tablespoons оби ях (танҳо кофӣ барои тайёр кардани компонентҳо дар якҷоягӣ вақте ки дар дасти шумо ғунҷонида шудааст)
- 1 тухм калон
- 12 tablespoons равған (хунук ва хунук)
- Барои пур кардан:
- 1 1/4 коса каду консерваьо
- 3/4 косаи шакар
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи хоки замин
- 1 қошуқи дорчин
- 1 қошуқи орд amaranth ё орди биринҷ ширин
- 2 тухмро тезтар ламс кунед
- 1 пиёла буға ширин консерва
- 2 tablespoons об
- 1/2 қошуқи банина
- Ҷомнӯш: Кристаллҳои вазнин, қаймоқ (ихтиёрӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Гардани гиёҳҳои ширинро дар як косаи омехтаи калонро чен кунед. Истифода бурдани сарпӯшро истифода баред. Ҷузъҳои хушкро ба як косаи коркарди маводи ғизоӣ бо плитаи металлӣ пур кунед. Илова кардани кетераҳои равғанӣ ва сақф то он даме ки онҳо ба андозаи нахўд кам карда мешаванд, ва омехта ба шиша меафтад. Илова кардани тухм ва сангро танҳо то тухм ба омехтаи орд-равған дохил кунед.
- Иловаи оби ях ва яхро якчанд маротиба илова кунед. Танҳо оби кофӣ барои истифода бурдани компонентҳо ба таври пурра ҳис кунед, вақте ки онҳоро дар дасти шумо ғафс кунед. Обро суст кунед, фақат як каме вақт. Агар хамир хеле хокистар ва хушк бошад, шумо метавонед якчанд маротиба зиёдтар об ва садаф илова кунед. Агар шарбати зиёдеро илова накунед, шумо метавонед як гул ташкил кунед. Об хеле зиёд хоҳад кард, ки қуттиҳои ширӣ ва сабуктарро барои паҳн кардан ва таркиб кардан.
- Хамирро ба коркарди равған, корношоямии gluten-free озод бо коғазӣ пӯшед. Онро ба як бозӣ ҷамъ кунед. Хамирро ба ду қисм тақсим кунед ва онҳоро ба дискҳо тақсим кунед. Ҳар як дискро дар як пластикаи пластикӣ ва refrigerate барои каме як соат пеш аз рехтани хамир.
- Хориҷро аз яхдон хориҷ кунед ва дар байни ду коғази коғазӣ ҷойгир кунед. Бигзор, то он даме, Роҳ аз берун аз марказ, барои коркарди тақрибан 10 дюй дар диаметри ва тақрибан 1/8-дюйма. Агар хамир хеле гарм ва шаффоф бошад, онро дар яккасле барои якчанд дақиқа ҷойгир кунед, сипас онро давом медиҳед.
- Хабари болоии коғазӣ аз хамирро бодиққ кунед ва бодиққат онро ба болои питаи 9-дюпка пӯшед. Сатҳи дигари коғази хушкро бодиққат бишӯед.
- Мехоҳед, ки хамирро ба як питая пиёла равед. Қутбҳоро бо корд пӯшед, сипас онҳоро бо мушак ё бо усули дӯстдоштаи худ истифода баред.
- Шумо метавонед қитъаи заминро дар ин нуқта пӯшед ва баъд аз маросими савд ба анҷом расонед, ё метавонед барои пур кардани пуркунӣ давом кунед. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 F барои пешгӯи кардани косаи худ. Пирсаро бо мушакҳо барои пешгирӣ кардани он аз пошидан то вақти нонпазӣ, ё хатти хамир бо коғази пластикӣ ва пӯлоди хушк бо лӯбиёи хушк ё пури пиёла пур кунед. Оҷил барои тақрибан 15 дақиқа ё то сабуктар тиллоӣ.
- Таркиби пур кунед: Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи омехтаи калон омехта кунед. То он даме, ки омехта ҳамвор ва ҳамвор аст, қариб 1 дақиқа.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 400 F: Пеш аз он, ки шумо онро пароканда накунед, қуттиҳои пӯхташударо дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Омехтаи пурмазмун ба crust pie резед.
- Оғоз дар танӯр preheated барои 45 то 50 дақиқа ё то як дандон дар мобайни чӯб берун тоза. Агар шумо келинро парешон карда бошед, шумо танҳо пеш аз он, ки дандоншӯяк тоза карда шавад, 25 дақиқа пиёла хӯрок диҳед. Пеш аз пухтан аз пешгирӣ - он метавонад болои пиёла чаппа шавад.
- Камолро бо яхмоли қашшоқ тарозуро вайрон кунед ё бо намакобе бо дорухат резед, агар хоҳед.
Маслиҳатҳои дорухона
- Ҳама чизро боқимондаҳои гулӯла бармегардонед. Хӯроки помидорро бо дорчин ва шакар барои муносибати сола-моддӣ пошидан.
- Шумо инчунин метавонед хамирро барои истифода дар рӯзи дигар, ки онро як соат хунук кунед. Хамиртуруши биринҷро дар як халта хунуккунӣ ҷойгир кунед ва онро қайд кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 482 |
| Total Fat | 25 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 214 мг |
| Sodium | 258 мг |
| Карбогидратҳо | 56 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 10 г |