Ин як варақаи аъло хӯрда пӯлоди пухта аст. Хӯрок барои буҷа осон аст ва танҳо як дақиқа барои ислоҳ кардан лозим аст. Бо хӯрдани картошка ба шӯр илова карда шудааст, он як хӯроки пурра аст. Танҳо сабзавоти сабзавот ё хӯриш илова кунед, ё илова кардани сабзӣ ба шӯр ва ба онҳо дар якҷоягӣ бо картошка илова кунед.
Дар дорухона ба талаффузҳои калони гӯшти гови банка, балки озодона истифода бурдани ниқобҳо ё пивоҳои сабзавоти кишварҳо.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 картошка миёна
- 2 дона сирпиёз
- Косер намак (то бичашонем) *
- Қаламфури хокистарӣ торик
- 3 tablespoons равғани зайтун бокира иловагӣ , тақсим карда мешавад
- 4 дона банкаҳои хукон (тақрибан 3/4 то қабати 1-дюй)
- 2/3 пиёла чӯҷа (беқурбшавӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 400 F
- Равғани пӯлоди пухташудаи калон ё шӯрро ё бо пошидани пошидани писта пошед.
- Паҳн кардани картошкаҳо - ё онҳоро аз кор резед-ва онҳоро ба ҷӯякҳо ё тасмаҳо буред. Гузошта картошка дар як косаи.
- Пиёз пиёз ва бурида нисфи. Хориҷ кардани пиёз ба strips ва онро ба картошка илова кунед.
- Пӯст ва mince сирпиёз ва илова ба картошка ва пиёз.
- Тоза кардани омехтаи картошка бо 2 tablespoons равғани зайтун ва интиқол ба шишаи нонпазӣ.
- Оҷур барои 10 дақиқа.
- Дар ин ҳолат гармии таркиби равғани дар як косаи гарм бар гармии миёна баланд аст.
- Пошидани афшураҳо бо намак ва қаламфури пошед.
- Вақте ки равған гарм ва шӯриш аст, ба доманакҳои хук муроҷиат кунед. Fry барои тақрибан 4 то 5 дақиқа, баргаштан ба ҳар ду тараф. Иловаи афшураи хук ба чапи нонпазӣ бо картошка ва такя ба шӯрро бардоред.
- Қатъ кардани картошка бо қоғазҳои хукӣ барои тақрибан 20 то 30 дақиқа давом кунед, ё то бодҳо 145 F-ро дар як гидротометрии фаврӣ хонед ва сабзавот тендер.
- Танҳо пеш аз он ки аз як қатор хукҳо тайёр бошанд, қолинро бо шўрбои мурғ мерезанд, сӯзанро аз поён мепошанд. Ба напазед биёед ва то он даме, Пеш аз он ки хизмат кардан, аз борхалтаи хук харида истодаед.
* Агар seasoning Creole намак намебошад, помидор ва картошка бо баъзе намак дар якҷоягӣ бо seasoning.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 577 |
| Total Fat | 28 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 100 мг |
| Sodium | 542 мг |
| Карбогидратҳо | 43 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 39 г |