Бисёре аз ресторанҳои Чин ба Xiaolongbao (小籠 包) бо ин чошнӣ хизмат мекунанд. Шумо инчунин метавонед ба ин чошнӣ бо самбо пухта пухта ё пӯлод пухта, вале ман шахсан мехост, ки ягон чошниро истифода барад, ба ғайр аз он ки шояд як чошнии лубиё бо Xiaolongbao манъ аст. Сабаби ин аст, ки Xiaolongbao аллакай пур аз flavor ва чошнии гандум гандум хеле қавӣ аст, ки шумо метавонед мазза аз Xiaolongbao бо ин чошнии тамос.
Захираҳои дигари ҳамин гуна монанд вуҷуд доранд, вале шумо метавонед бо роҳҳои гуногун истифода баред. Масалан, гинекологияи julienned бо чошнии қабати сершумор бо шӯрбо гӯшти ширӣ бо шўрии равшан (清燉 牛肉 湯) бузург аст.
Дар бораи чошнии ин чошн дар шарқ, одамон мехоҳанд, ки ин чошоларо бо зулоли ҷудоиро ба ҷои заҳкаш кашанд. Дар фарҳанги чинӣ зебоӣ ҳамчун "gingeng шахси камбизоат" маъруф аст. Халқи Чин боварӣ доранд, ки зани гиёҳхӯрда метавонад системаи дандоншикиро шуста кунад ва шикамро кам кунад. Ман махсусан боварӣ дорам, ки вақте ки ман ҳомиладор будам, ман бемории санги субҳ дар ҳақиқат будам, пас табибони ман воқеан тавсия додаанд, ки баъзе аз майнӯшҳои зардӯзӣ ва чангро бихӯранд ва натиҷа аҷиб буд. Зеварҳо низ зидди илтиҳобӣ ва пӯсти зеварҳо низ дар соҳаи тиби Чин ҳастанд.
Чошнии ҳамин монанд аст, ҷолибе бурида бурида ва бо сирко сафед сафед. Ин чошнагӣ одатан бо равғани пашм ё дигар намуди баҳр хизмат мекунад. Сабаби заҳрдорӣ бо равғани ширин аст, зеро дар озмоиши ғизоҳои хўроки хўроки хўроки хўроки хўроквории озуќаворї хеле заиф аст. Инчунин одамоне, ки чинояткорон ба ҷинс ва сирко метавонанд боварӣ дошта бошанд, ки бактерияро дар навзод нобуд мекунанд ва аз ҳар гуна баланди баланди баланди ғизоӣ даст кашанд. Агар шумо фикр кунед, ки сирко каме барои таъми шумо хеле қавӣ аст, пас шумо метавонед як каме шакар ба чошнӣ илова кунед.
Шумо метавонед ин заҳбурҳои зоғро бо ҳар чизе, ки шумо мехоҳед, ба он хизмат кунед, оё он низ селлюлозаҳояшро паст мекунад ё онро бо биринҷ ё угро омехта мекунад. Шумо ҳатто метавонед якчанд балои худро илова кунед, то пеш аз он ки онро парранда кунед.
Лив Ван навиштааст
Шумо чӣ мехоҳед
- Компонентҳо барои суфи зайтун:
- ¼ косаи чошнии лимуи сабук
- 2 teaspoons зангиранда minced
- Рози аз ќаламфури сафед
- Равғани сиёҳ ба бичашонем
- Компонентҳо барои чошнии Xiaolongbao:
- 1 tablespoon чошнии лимӯ
- 3 борике лоғарини занги ҷудогона
- 1 қошуқи сирко сиёҳ
- Компонентњо барои зањрхимикатњо ва равѓанњои ширини гўштї гўштї:
- 2 қошуқи ҷавғо бурида буридааст
- 1 қошуқи шакар (ихтиёрӣ)
- 1 ½ tablespoon сирко биринҷ
Чӣ тавр бояд кард
Раванди чошнии зайтун:
Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед. Ҳамчун як чошни чошнӣ кунед ё ба угро ё биринҷ равед.
Раванди чошнии Xiaolongbal:
Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед ва бо Xiaolongbal ё самбӯса ба он хизмат кунед.
Раванди барои гинг ва равғани биринҷии сирко ширин:
Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед ва бо навраси хлопок ва парранда хизмат кунед.